Steak Kebabs với Chimichurri - Mynutritionalpal.com

Steak Kebabs với Chimichurri

Steak Kebabs với Chimichurrilà những thực phẩm hương vị hoàn hảo để chào đón thời tiết ấm hơn với! Không có marinating là cần thiết cho những điều này, thay vì bạn chỉ nướng bít tết và rau với một ít dầu và muối và hạt tiêu sau đó sau đó bạn kết thúc chúng ra với nhiều nước sốt chim bồ câu tươi sáng và siêu này. Đó là một trận đấu có nghĩa là được và họ sẽ giành chiến thắng trong đám đông hơn!

Steak Kebabs với Chimichurri

Tôi thích công thức này bởi vì như tôi đã đề cập không cần ướp. Một bít tết tốt thực sự không cần một xốt dù sao nhưng rất nhiều công thức nấu nướng kebab / xiên làm gọi cho một nước xốt nhưng không phải là những!

Hầu hết hương vị ở đây xuất phát từ chim bồ câu và nó được thêm vào sau khi chúng được nấu chín, bởi vì chúng tôi muốn giữ hương vị chimichurri siêu tươi và thô. Nếu bạn chưa có chimichurri bạn cần phải thử nó, tôi có nghĩa là CẦN. Vào mùa hè, tôi làm cho nó một vài lần một tháng cho gà nướng và tôi hoàn toàn thích nó ở đây với bít tết và rau.

Thành phần bạn cần cho những Steak Kebabs này

  • Sirlon steak (cắt dày hơn, dày khoảng 1 inch)
  • Hành đỏ
  • Cà chua
  • Quả bí
  • Dầu ô liu
  • Muối và tiêu
  • Rau mùi tây sạch
  • Ngò tươi
  • Khô oregano
  • tỏi
  • Nước chanh
  • Dấm rượu vang đỏ

Làm thế nào để làm cho Steak Kebabs

  1. Cắt miếng thịt bò thành từng miếng nhỏ, khoảng 1-inch đến 1 1/4-inch.
  2. Xúc xắc hành tây đỏ và cắt zucchini.
  3. Làm nóng trước nướng đến khoảng. 400 độ.
  4. Trong khi nướng nướng sơ bộ chủ đề bít tết và rau xen kẽ vào xiên, bàn chải rất nhẹ với dầu (tôi cũng thích để bàn chải lưới nướng cho ít gắn bó, đó là tùy chọn).
  5. Nướng thịt nướng khoảng 4 phút mỗi bên để có độ vừa phải.
  6. Trong khi đó chuẩn bị nước sốt chimichurri bằng cách trộn với nhau tất cả các thành phần được liệt kê.
  7. Phục vụ thịt nướng ấm áp với nhiều nước sốt chimichurri. Đủ dễ dàng phải không? Phần tẻ nhạt chỉ là luồng, và hãy cẩn thận không để chọc một ngón tay!

Các biến thể trên công thức này

  • Trao đổi món bít tết cho ức gà, tăng thời gian nướng thêm vài phút cho đến khi trung tâm gà đăng ký 165.
  • Sử dụng tất cả các mùi tây (bỏ ngò và tăng mùi tây đến 3/4 chén).
  • Sử dụng tất cả giấm rượu vang đỏ, tôi chỉ thích sự pha trộn của giấm rượu vang đỏ và chanh hai nhưng trong một nhúm chanh là tùy chọn.
  • Thêm mảnh ớt đỏ để thưởng thức cho chimichurri hoặc 1/2 của một hạt chile đỏ băm nhỏ nếu bạn thích nhiệt.
  • Trao đổi rau cho những người khác bạn có thể có trong tay như ớt chuông, nấm, hoặc khoai tây luộc yukon luộc, khoai tây đỏ hoặc khoai lang.

Công thức nấu ăn Kebab khác để thử:

  • Thịt nướng kiểu Hy Lạp với sốt Tzatziki
  • Thịt gà nướng kiểu Hawaiian
  • Marinated Steak Kebabs

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Steak Kebabs với Chimichurri

4.8 từ 5 phiếu bầu

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Không cần phải ướp cho những món thịt nướng và rau củ ngon, thay vào đó bạn sẽ có được nhiều hương vị tươi từ chimichurri tươi sáng trải rộng trên thịt nướng sau khi nướng. Đây là một công thức hoàn hảo cho mùa xuân hoặc mùa hè. Cả gia đình sẽ yêu thích những điều này!

Khóa học: Khóa học chính Ẩm thực: Argentina Từ khóa: Chimichurri, Steak Kebabs Thời gian chuẩn bị: 22 phútThời gian: 8 phút Tổng thời gian: 30 phútServings: 5 Calories: 402 kcalAuthor: Jaclyn

Thành phần

  • 1 3/4 lbs. Thịt bò bít tết (bít tết dày hơn), thái hạt lựu thành khối 1 inch
  • 1 củ hành đỏ lớn, thái nhỏ thành từng miếng
  • 1 lb cà chua hoặc cà chua nho (tìm những loại cà chua lớn hơn)
  • 2 zucchini nhỏ, thái lát dày 1/4 inch
  • Muối và tiêu đen xay
  • Dầu đánh răng

Chimichurri

  • 1/3 chén dầu ô liu
  • 1/2 cup (đóng gói) mùi tây tươi (không có thân dày)
  • 1/4 chén (đóng gói) ngò tươi (không có thân dày)
  • 1 muỗng cà phê khô oregano
  • 1 1/2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 1 1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ (1 cây đinh hương lớn)

Hướng dẫn

  1. Nếu sử dụng xiên bằng gỗ hãy đảm bảo ngâm trong nước ít nhất 1 giờ (tôi chỉ ngâm qua đêm).

  2. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình cao đến khoảng 400 độ và nướng lưới nướng.

  3. Bít tết, hành tây đỏ, cà chua và bí xanh lên xiên bàn chải rất nhẹ với dầu ô liu (bạn sẽ chỉ cần khoảng 1 muỗng canh) và mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử.

  4. Nướng thịt nướng khoảng 4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi trung tâm đăng ký 145 độ. Hủy bỏ và để yên 3 phút.

  5. Trong khi thịt nướng nướng làm cho chimicurri, trong một bát trộn whisk với nhau dầu ô liu, rau mùi tây, ngò, oregano, giấm rượu vang đỏ, nước chanh, tỏi và mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử.

  6. Spoon chimichurri trên thịt nướng và phục vụ ấm áp.

  7. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com

Dinh dưỡng FactsSteak Kebabs với ChimichurriAmount Per ServingCalo 402 calo từ chất béo 198% Giá trị hàng ngày*Tổng số chất béo 22g 34%Chất béo bão hòa 4g 20%Cholesterol 96mg 32%Natri 113mg 5%Kali 1072mg 31%Tổng số Carbohydrates 13g 4%Chế độ ăn uống sợi 2g 8%Đường 7gChất đạm 27g 54%Vitamin A 23,2% Vitamin C 59,5% Canxi 9,3% Sắt 23,1% * Phần trăm Giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: