Spice Zucchini Cupcakes với kem pho mát Frosting - Mynutritionalpal.com

Spice Zucchini Cupcakes với kem pho mát Frosting

Rau trong một cupcake? Tại sao có! Cũng giống như bánh cà rốt, nó chỉ hoạt động với những chiếc bánh nướng Zucchini ngon, mềm và mịn với kem Cheese Frosting. Nếu những đốm màu xanh lá cây nhỏ trong họ freak bạn ra bạn luôn có thể bóc zucchini đầu tiên nhưng tôi nghĩ rằng họ chỉ cung cấp cho nó một số màu sắc đẹp, như funfetti màu xanh lá cây hoặc một cái gì đó :). Gia vị ngọt ngào trong những chiếc bánh nướng nhỏ này kết hợp với kem phủ pho mát kem ngọt đơn giản là mơ mộng. Và cuối cùng tôi đã nhận được một chiếc bánh cupcake thực sự nhẹ và mịn không giống như một chiếc bánh zucchini dày đặc. Bí quyết đã được thêm một chút bơ. Tôi thực sự lần đầu tiên bắt đầu với bột bánh và hai lô đầu tiên xuất hiện ở phía bên khô vì vậy tôi chuyển trở lại tất cả các mục đích thường xuyên và chỉ cần thêm một số buttermilk và voila, ánh sáng và ẩm và hoàn toàn dịu dàng.

Những thứ này sẽ nhắc nhở bạn rất nhiều bánh cà rốt hoặc bánh mùa thu, đó là một số loại yêu thích của tôi. Chúng giống như một loại gia vị táo hoặc thậm chí là một loại bánh bí ngô, nhưng với hương vị độc đáo của riêng chúng. Bạn có thể hoài nghi về bí ẩn và bánh nướng nhỏ không nên đi cùng nhau, nhưng hãy thử những thứ này và bạn sẽ thấy chúng chắc chắn nên!

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Spice Zucchini Cupcakes với kem pho mát Frosting

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Thành phần

Bánh nướng nhỏ

  • 1 1/2 chén (212g) bột đa năng
  • 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà phê baking soda
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 1/2 muỗng cà phê bột quế
  • 1/2 muỗng cà phê gừng
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1/8 tsp đất đinh hương
  • 3/4 đường cát (160g) đường cát
  • 1/3 dầu thực vật (75ml)
  • 1/4 cốc sữa (60ml)
  • 2 quả trứng lớn
  • 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 1 chén (140g) nghiền nhỏ zucchini
  • Pecans xắt nhỏ, để trang trí (tùy chọn)

Lớp phủ kem phô mai

  • Phô mai kem 8 oz, làm mềm nhẹ
  • 1/2 chén bơ (4 oz) không muối, làm mềm
  • Chiết xuất 1/2 muỗng cà phê vani
  • 2 1/3 chén đường (300g) đường bột

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Dòng 12 muffin ly với giấy lót.
  2. Trong một bát trộn whisk bột với nhau, bột nở, baking soda, muối, quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương trong 20 giây, dành sang một bên.
  3. Trong một bát trộn riêng biệt trộn với nhau đường, dầu thực vật, bơ, trứng và vani cho đến khi pha trộn tốt. Đổ vào các thành phần khô sau đó sử dụng một thìa cao su, gấp và khuấy bột chỉ cho đến khi kết hợp. Gấp trong zucchini. Chia bột trong số các chén muffin đã chuẩn bị, đổ đầy khoảng 2/3 chén đầy (khoảng 1/4 cốc trong mỗi cốc). Nướng trong lò nóng sẵn cho đến khi tăm vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 18 – 21 phút. Làm mát trong chảo nướng vài phút sau đó loại bỏ và làm mát trên một rack dây. Một khi sương giá lạnh với kem pho mát phủ sương và rắc hồ đào nếu muốn, lưu trữ trong tủ lạnh trong một container kín khí sau đó để nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút trước khi ăn.
  4. Đối với frosting kem pho mát:
  5. Trong bát của một bộ trộn điện đứng với một tập tin đính kèm paddle, roi kem pho mát và bơ cho đến khi mịn. Trộn trong vanilla và bột đường và trộn cho đến khi ánh sáng và mịn (trong những tháng mùa hè sương giá có thể chảy nước mắt, tôi tìm cách duy nhất để giải quyết điều này là để chuyển bát trộn vào tủ đông và để cho đóng băng trong khoảng thời gian 5 phút, trở về để trộn và khuấy giữa các khoảng thời gian cho đến khi nó là một sự nhất quán dày).
  6. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: