Spaghetti Sauce {Easy Recipe Hương vị đích thực} ​​- Mynutritionalpal.com

Sốt Spaghetti tự chế

Nhờ điều này dễ dàng Sốt Spaghetti tự chế công thức bạn sẽ không cần phải đi theo lối tắt với một lọ nước sốt spaghetti mua tại cửa hàng. Phiên bản này tốt hơn rất nhiều! Được chế biến với thịt bò thịnh soạn, cà chua nghiền và rất nhiều húng quế tươi. Nó được đóng gói với hương vị và chắc chắn để làm hài lòng ngay cả những người ăn ngon nhất!

Sốt Spaghetti tự chế

Spaghetti luôn là một trong những món ăn ưa thích của tôi lớn lên. Spaghetti và tacos thịt bò xay. Và mẹ tôi làm cả hai đều đặn.

Spaghetti của cô bắt đầu với một lọ nước sốt (điều đó là tốt) nhưng điều buồn cười là cô sẽ làm bơ trên mì, thêm nước sốt, sau đó thêm một lớp phô mai cheddar hoặc mozzarella lên trên và làm tan chảy nó trong lò vi sóng lol!

Kể từ đó, cả hai chúng tôi đã học được một chút về spaghetti và cách tốt nhất để làm cho nó.

Thành phần cho Spaghetti Sauce

  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 lb thịt bò xay nạc
  • Muối và tiêu đen xay
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 3 tép tỏi
  • 1 (28 oz) có thể nghiền nát cà chua – Tôi thích Hunt. Tôi đã thử nghiệm các thương hiệu khác và Hunt tốt nhất ở đây
  • 2 1/2 muỗng cà phê bột nhão
  • 1/4 chén húng quế tươi xắt nhỏ
  • 3/4 muỗng cà phê khô oregano
  • Rau mùi nhỏ, để phục vụ (tùy chọn)

Làm thế nào để làm cho Spaghetti Sauce từ Scratch

Bạn sẽ bắt đầu bằng cách đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một chảo sâu lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò vào vụn lớn, để lại khoảng trống giữa.

Mùa với muối và để thịt bò màu nâu độc đáo ở phía dưới.

Sau đó bắt đầu bẻ thịt bò lên (tôi thích dùng thìa tre với đầu phẳng như hình). Hãy để nó tiếp tục nấu cho đến khi nó đã nấu chín (một lần nữa bạn có thể tạo ra các túi không gian sẽ giúp nhiệt lưu thông và thoát ra để thịt bò không hơi nước).

Chuyển thịt bò màu nâu vào một tấm khăn giấy lót, để lại khoảng 1 muỗng canh chất béo trong chảo. Hoặc thêm 1 muỗng canh dầu ô liu.

Thêm hành tây và xào 4 phút hoặc cho đến khi gần như mềm, sau đó thêm tỏi và xào thêm 1 phút nữa.

Khuấy trong cà chua nghiền, bột cà chua, nước, thịt bò, húng quế và rau oregano. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm.

Đun sôi nhẹ, sau đó giảm nhiệt xuống thấp (khoảng 2 đến thấp nhất), đậy nắp và để sôi cho đến khi hành tây mềm đi, khoảng 15 phút.

Nếu bạn có nhiều thời gian hơn, hãy để nó sôi lâu hơn. Mỏng với một ít nước khi cần thiết, dày lên với một ít cà chua dán khi cần thiết (một chút đi một chặng đường dài).

Khuấy trong parmesan ở cuối và để cho tan chảy. Phục vụ trên mì ống của sự lựa chọn đứng đầu với nhiều parmesan và mùi tây.

Những gì để phục vụ với Spaghetti?

Dưới đây là một số mặt yêu thích của tôi để phục vụ với spaghetti:

  • Side salad với kem Pesto Salad Dressing (Spaghetti Nhà máy Copycat. Đó là mặc quần áo dễ dàng nhất bao giờ hết!)
  • Bánh mì
  • Bông cải xanh hấp với bơ nâu và mizithra thái nhỏ hoặc phô mai parmesan
  • Đậu xanh rang
  • Tỏi Parmesan nướng bí đỏ và cà chua
  • Bánh mì bơ tỏi

Lời khuyên cho nước sốt Spaghetti ngon nhất

Vì spaghetti từ lâu đã là một trong những món ăn ưa thích của tôi, tôi đã chọn rất nhiều thứ khác nhau ở đây và ở đó để hoàn thiện nó. Đây là mẹo của tôi:

  • Thực sự màu nâu thịt bò. Không thêm tất cả trong một lớp mỏng và quăng và biến nó liên tục. Thay vào đó, hãy thêm nó vào các khối lớn, để phần đáy thực sự bị rách và nâu
    bắt đầu phá vỡ nó.
  • Sử dụng cà chua nghiền thay vì nước sốt cà chua hoặc nghiền. Nó có vị ngon hơn, nhiều cà chua hơn.
  • Đừng ăn vặt với tỏi, và thêm một lượng hành tây vừa phải. Những thứ này thực sự tạo nên hương vị ở đây.
  • Sử dụng húng quế tươi! Bây giờ tôi chưa bao giờ làm nước sốt spaghetti trừ khi tôi có húng quế tươi. Sự khác biệt hương vị là không thể so sánh.
  • Khuấy parmesan ngay vào nước sốt. Một lần nữa chúng tôi đang xây dựng hương vị và mặc dù nó chỉ 1/4 chén nó mang lại cho nó một cái gì đó đặc biệt.

Tôi có thể làm cho nó ít thịt hơn không?

Lưu ý rằng nếu bạn không thích sốt thịt, bạn có thể cắt phần thịt bò làm đôi. Bạn cũng có thể thêm vào những thứ khác như nấm xào.

Tôi có thể nhận được nhiều phần ăn khác trong số này không?

Để căng nước sốt này, bạn có thể thêm 1 cốc cà chua nghiền khác. Dày lên với một ít cà chua dán khi cần thiết.

Chuẩn bị nguyên liệu như nước sốt nấu

Để tận dụng tốt nhất thời gian, hành tây, tỏi và húng quế trong khi thịt bò đang nấu. Grate parmesan và mince the parsley trong khi nước sốt đang nấu.

Công thức nấu ăn Ý bạn có thể thích

  • Pasta Carbonara
  • Cuộn Lasagna
  • Tortellini với Pesto và rau rang

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Sốt Spaghetti tự chế

5 từ 5 phiếu bầu

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Nước sốt spaghetti tự làm ngon nhất và ngon nhất! Đóng gói với hương vị tươi và chắc chắn để làm hài lòng những người ăn ngon nhất. Nó cũng đóng băng tốt và làm cho thức ăn thừa ngon!

Khóa học: Khóa học chính Ẩm thực: Ý Từ khóa: Spaghetti Sauce Thời gian chuẩn bị: 10 phútThời gian: 30 phút Tổng thời gian: 35 phútServings: 6 Calories: 220 kcalAuthor: Jaclyn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 lb 85% thịt bò xay nạc
  • Muối và tiêu đen xay
  • 1 củ hành vàng nhỏ, thái nhỏ (1 chén)
  • 3 tép tỏi, băm nhỏ (1 muỗng canh)
  • 1 (28 oz) có thể nghiền nát cà chua (đề nghị Hunt cho hương vị tốt nhất và nhất quán)
  • 3/4 chén nước, hoặc khi cần thiết
  • 2 1/2 muỗng cà phê bột nhão
  • 1/4 chén húng quế tươi xắt nhỏ
  • 3/4 muỗng cà phê khô oregano
  • 1/4 chén parmesan nghiền nhỏ, cộng thêm để phục vụ
  • Rau mùi tây tươi xắt nhỏ, để trang trí (tùy chọn)

Hướng dẫn

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo 12-inch (và sâu) trên lửa vừa cao.

  2. Thêm thịt bò vào vụn bánh, để khoảng trống giữa chúng, và để sear trên đáy cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút.

  3. Sau đó bắt đầu đổ nát thịt bò và tiếp tục nấu chín, quăng và đổ nát đôi khi cho đến khi nấu chín hoàn toàn, khoảng 3 phút nữa.

  4. Chuyển thịt bò đến một đĩa lớn được lót bằng khăn giấy, để lại 1 muỗng canh chất béo kết thúc trong chảo (hoặc thêm 1 muỗng canh dầu ô liu).

  5. Giảm nhiệt chảo xuống vừa, thêm hành tây và xào 4 phút. Thêm tỏi xào thêm 1 phút nữa.

  6. Khuấy trong cà chua nghiền nát, nước, cà chua dán, thịt bò nấu chín, húng quế và rau oregano. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm.

  7. Đun sôi nhẹ sau đó giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hành tây mềm, khoảng 15 – 20 phút. Mỏng với một ít nước hơn khi cần thiết (hoặc dày hơn với một ít cà chua dán khi cần thiết).

  8. Khuấy parmesan. Phục vụ ấm áp với spaghetti nấu chín, trang trí với nhiều parmesan và mùi tây.

  9. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com

Ghi chú công thức

* Để tăng thêm sự phong phú, bạn có thể khuấy một ít bơ, dầu ôliu nguyên chất hoặc kem vào cuối.

Thành phần dinh dưỡngMặc sốt SpaghettiSố lần phục vụCalo 220 calo từ chất béo 126% Giá trị hàng ngày*Tổng số chất béo 14g 22%Chất béo bão hòa 5g 25%Cholesterol 55mg 18%Natri 169mg 7%Kali 335mg 10%Tổng số Carbohydrates 4g 1%Đường 2gChất đạm 16g 32%Vitamin A 3,8% Vitamin C 4,9% Canxi 7,3% Sắt 10,8% * Phần trăm Giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: