Sô cô la bơ đậu phộng Low Carb Ice Cream Bars

Sô cô la bơ đậu phộng Low Carb Ice Cream Bars

Điều gì có thể tốt hơn đường miễn phí sô cô la bơ đậu phộng kem thanh? Sô cô la carb nhúng kem bơ đậu phộng thấp! Vì vậy, dễ dàng để thực hiện, quá!

Bạn có thể tin rằng tôi đã là một blogger thực phẩm trong năm năm và không bao giờ sở hữu một khuôn mẫu popsicle? Sau khi chảy nước dãi trên các cây kem được thực hiện bởi các blogger đồng nghiệp, tôi cuối cùng đã mua một vài khuôn mẫu để làm xử lý pop đông lạnh.

Công thức này cho kem bơ đậu phộng nhúng đậu phộng sô cô la là hoàn hảo để thử nghiệm khuôn mẫu mới của tôi. Nếu bạn không sở hữu bất kỳ khuôn mẫu, tôi hy vọng tôi thuyết phục bạn rằng bạn thực sự CẦN những.

Thật khó để mua những thanh kem làm từ carb có chất lượng tốt, vì vậy chúng sẽ có ích. Và, nếu bạn tìm thấy một số không chứa thành phần nhân tạo, chúng có xu hướng rất tốn kém. Bạn sẽ tiết kiệm thời gian và tiền bạc làm cho kem không đường và kem que ở nhà!

Tôi bắt đầu làm ra những thanh kem bơ đậu phộng sô cô la này bằng cách nhấm nháp một ít kem bơ đậu phộng bơ đậu phộng. Kể từ khi kem sẽ được đông lạnh trong khuôn chứ không phải là churned trong một nhà sản xuất kem, điều quan trọng là fluff nó lên với càng nhiều không khí càng tốt.

Churning thêm không khí vào kem trong khi nó đang được đông lạnh trong một nhà sản xuất kem. Một khi hỗn hợp kem được đánh lên, nó đổ vào khuôn. Để kiểm soát nhiều hơn các khuôn mẫu, tôi đã sử dụng Kênh Wilton Easy Pour mà tôi đã tìm thấy rất nhiều công dụng.

Khuôn kem đầu tiên tôi sử dụng là Silikomart Silicone Easy Cream Thống Ice Cream Bar Mold Set. Nếu bạn không vào các thanh có kích thước nhỏ, chúng cũng tạo ra một khuôn khổ lớn hơn.

Những khuôn mẫu cung cấp cho bạn hình dạng thanh kem cổ điển, nhưng tôi là tốn kém so với khuôn mẫu popsicle khác. Khuôn này không đi kèm với que popsicle nhỏ, do đó bạn sẽ không phải mua bất kỳ và họ có thể được rửa sạch và tái sử dụng.

Tôi cũng đã thử một khay kem đông lạnh Silicone Pop Popsicle Orange HopeFULL để đóng băng kem bơ đậu phộng còn lại. Khuôn này làm cho gấp đôi nhiều pops trong một kích thước lớn hơn một chút so với các khuôn mẫu nhỏ. Hình dạng cũng là hình trụ chứ không phải là thanh kem phẳng tiêu chuẩn.

Đối với tôi, các thanh kem NEED được nhúng vào sô cô la. Tôi không nghĩ mình đã từng ăn một quán kem không có lớp phủ sô cô la. Tôi đã sử dụng một hỗn hợp đơn giản gồm các miếng sô-cô-la ngọt có đường stevia tan chảy với dầu dừa để làm lớp phủ vỏ ma thuật.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la carb thấp để làm cho vỏ ma thuật nhúng. Nếu bạn không có bất kỳ sô cô la đường nào, bạn có thể sử dụng hỗn hợp sô cô la nướng và chất làm ngọt thay thế. Bạn cũng có thể sử dụng công thức của tôi cho chip sô-cô-la tự làm.

Bạn sẽ có một số vỏ ma thuật còn sót lại bởi vì bạn cần một độ sâu tốt của sô cô la để nhúng các thanh vào. Đó là một trong những lợi ích của việc sử dụng một khuôn popsicle nhỏ. Kích thước nhỏ gọn dễ dàng hơn bao gồm trong sô cô la so với một thanh kem kích thước thông thường và bạn không cần nhiều sô cô la tan chảy để có được độ sâu phù hợp.

Tôi thích lớp phủ sô cô la dày gấp đôi. Để có lớp phủ thứ hai dính tốt hơn, tôi thấy tốt nhất là đóng băng lớp thứ nhất trong vài phút và sau đó phủ một lớp thứ hai. Các lớp sô cô la sẽ cứng nhanh hơn với đặt trên một bề mặt lạnh.

Kem đông lạnh trong khuôn hình trụ không dễ dàng như khuôn phẳng. Mặc dù nó là một khuôn silicone, tôi phải chạy bên ngoài dưới nước để nới lỏng kem từ khuôn. Và, chúng dường như tạo thành một chân không khi bạn kéo chúng ra.

Những hình trụ cũng là một chút phức tạp hơn để nhúng vào sô cô la khi tôi phải xoay chúng trong khi nghiêng container sô cô la tan chảy. Nếu bạn đã từng nhúng chuối đông lạnh thành sô cô la thì nó rất giống nhau.

Bạn có thể tự hỏi rằng khuôn popsicle tôi thích. Nó chắc chắn là khuôn trắng nhỏ hơn. Đó là một hình dạng cổ điển và khuôn tự nó là một thiết kế tốt hơn nhiều. Tôi thích cách nó phẳng và thanh popsicle được đặt hoàn toàn trung tâm.

Các thanh kem bơ đậu phộng sô cô la nhỏ cũng là kích thước lý tưởng cho tôi hai tuổi. Mặc dù chúng đắt tiền hơn, tôi sẽ mua thêm Silikomart Silicone Easy Cream Ice Cream Bar Molds với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: