Skillet Moussaka Recipe - Carb thấp và Gluten miễn phí

Skillet Moussaka Recipe – Carb thấp và Gluten miễn phí

Bạn đã bao giờ thử một skillet moussaka công thức? Nếu bạn thích nấu ăn trên bếp, hãy thử moussaka gluten carb không chứa gluten dễ dàng này trong chảo để ăn tối.

Chúng tôi có một cây cà tím trong khu vườn được nạp trái cây và tôi chọn cái đầu tiên vào ngày khác. Nó có vẻ khá dài và mảnh mai, nhưng nó phải là sự đa dạng đặc biệt.

Mặc dù cà tím là một loại rau carb thấp tuyệt vời, tôi không mua nó thường xuyên như tôi nên. Moussaka là một trong những món ăn yêu thích nhất của tôi với cà tím. Tôi thường làm cho nó như một cái hầm trong lò, nhưng muốn thử một công thức moussaka skillet thay vào đó lần này.

Chồng tôi không bao giờ quan tâm nhiều đến các nhãn hiệu khi mua nhà máy cho khu vườn. Tôi tò mò về loại cà tím này.

Sau khi tìm kiếm trên internet nhanh chóng, có vẻ như chúng tôi có một giống châu Á, rất dễ chịu với các món ăn phương Đông. Tôi có thể thử các loại cà tím này trong một món xào cà chua châu Á thấp.

Không có lý do tại sao một cà tím Trung Quốc hoặc Nhật Bản không thể được sử dụng để làm moussaka, phải không? Vâng, đó là những gì tôi đang suy nghĩ bởi vì tôi đã thèm ăn một số món ăn Hy Lạp tốt gần đây.

Hương vị moussaka đầu tiên của tôi thực ra là pizza và không phải là món hầm. Lớn lên, có một nhà hàng pizza nhỏ nằm trong khoảng cách đi bộ đến nhà chúng tôi và tôi rất thích bánh pizza moussaka của họ. Tôi không chắc họ có sử dụng thịt bò hay thịt cừu hay không, nhưng gia vị thật tuyệt vời.

Tôi đã sử dụng một hỗn hợp của quế, gừng, và tất cả các loại hạt để ăn thịt trong công thức moussaka skillet này. Tôi nghĩ rằng một chút ớt cayenne hoặc tiêu đỏ nghiền cũng sẽ là những bổ sung tốt. Tôi sẽ phải nhớ rằng lần sau.

Vì cà tím thật mảnh khảnh, tôi đã thấy nó khá nhỏ. Sau khi lột vỏ, tôi thái lát và sau đó chia các lát. Đây là một kích thước tốt mà không mất nhiều thời gian để trở nên dịu dàng.

Mặc dù thịt bò hoặc thịt cừu thường được sử dụng trong moussaka, chúng tôi có một sự phong phú của thịt nai mặt đất từ ​​mùa săn bắn vì vậy đó là những gì tôi sử dụng. Tôi biết chính xác nơi mà thịt này đến từ và nó rẻ hơn so với bất kỳ loại thịt có thể so sánh tôi có thể mua.

Tôi tưới một lon cà chua dán vì tôi không có sốt cà chua trên tay. Bạn thực sự cần phải cẩn thận khi mua nước sốt cà chua đóng hộp vì nó thường chứa đường. Đọc nhãn là một thói quen cần thiết nếu bạn bị tiểu đường hoặc theo lối sống carb thấp.

Vì tôi cắt cà tím quá nhỏ nên không mất nhiều thời gian cho những miếng mềm. Tôi muốn nói rằng thời gian nấu ít hơn 10 phút.

Tôi đã làm một nước sốt Bechamel thật đơn giản với bơ và cơ sở sữa hạnh nhân. Vì bạn không thể thêm bất kỳ bột mì nào cho gluten carb thấp miễn phí, tôi đã thêm một chút kẹo cao su xanthan. Hoàn toàn tùy chọn!

Tôi vừa đổ nước sốt trắng lên trên hỗn hợp thịt. Nó khá mỏng nên nó trải ra độc đáo trong chảo. Sau đó, tôi đứng đầu với một số pho mát grated. Bất kỳ phô mai phù hợp nào cũng có tác dụng. Tôi đã chọn Monterey Jack.

Tôi muốn có một cái đầu màu nâu đẹp, vì vậy tôi đặt chảo vào nồi thịt khoảng 3 phút. Bạn không phải làm điều này nếu bạn muốn giữ cho lò nướng tắt. Bạn chỉ có thể làm tan pho mát trên đầu bếp bằng cách đậy chảo bằng nắp.

Công thức moussaka skillet này là một công thức thịt bò xay nhỏ tuyệt vời mà tôi có thể thêm vào bộ sưu tập của mình. Nó cũng là một bữa ăn khá rẻ tiền để làm nếu bạn đang ở trên một ngân sách. Nó thậm chí còn rẻ hơn nếu bạn trồng cà tím của riêng bạn ở sân sau!

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: