Salad xoài Thái Lan với đậu phộng

Salad xoài Thái Lan với đậu phộng

Bài đăng này được mang đến cho bạn bởi Adobe Spark Post.

Mùa hè đến với một tiếng nổ. Thời tiết của chúng tôi từ ấm áp đến rực rỡ. Mỗi năm, tôi học lại những gì thời tiết 100 độ cảm thấy như thế nào. Nó gây sốc, phải không? Ít nhất ở thành phố Kansas, nó nguội đi một chút vào ban đêm, vì vậy Cookie và tôi có thể đi trên những con đường dài của chúng tôi khi mặt trời lặn.

Bây giờ nhiệt độ mùa hè đang ở đây, tôi thấy mình thèm ăn nhiều bữa ăn nhẹ, tươi và xanh hơn. Nhập món salad này với hương vị Thái, đáp ứng cả ba món cùng một lúc. Về cơ bản, tôi đã lấy cải bắp xoài Thái Lan của mình làm cảm hứng, và tưởng tượng chúng như một món salad.

Món salad có xà lách bơ (cảm thấy tự do thay thế màu xanh lá cây yêu thích của bạn), xoài hạt dẻ ngọt, ớt chuông đỏ và jalapeño. Sau đó, tôi quăng tất cả trong một miếng đậu phộng cay, cay. Món salad này sẽ làm món salad tuyệt vời cho bất kỳ món ăn Thái nào khác của tôi, hoặc có thể đi qua như một bữa tối nhẹ. Đối với nhiều chất hơn, chỉ cần thêm một số đậu phụ nướng giòn.

Một lần nữa, tôi đã sử dụng ứng dụng iPhone thú vị mới (và miễn phí!) Của Adobe có tên là Spark Post để tạo lớp phủ văn bản trên ảnh của tôi. Bạn đã thử chưa? Chúng cung cấp rất nhiều mẫu và công cụ thiết kế giúp tạo lớp phủ văn bản đẹp trên ảnh một cách nhanh chóng. Mỗi khi tôi sử dụng nó, tôi tìm thấy một tính năng tích hợp mới để đánh giá cao. Nó thực sự thuận tiện để có thể làm cho đồ họa dễ thương ngay từ điện thoại của tôi, và tôi tưởng tượng họ sẽ làm cho lời mời tuyệt vời bên, hình ảnh hồ sơ Facebook, và nhiều hơn nữa!

Món salad xanh này đang bùng nổ với hương vị tươi Thái và màu sắc tươi sáng. Nó là tuyệt vời của riêng mình, hoặc như là một đệm cho món ăn chính của Thái Lan. Công thức sản xuất 2 món salad lớn hoặc 4 món salad bên.

Thành phần

Salad xoài Thái

  • Một đầu (khoảng 7 ounces) rau diếp lá bơ hoặc rau xanh của bạn lựa chọn, cắt nhỏ thành miếng có kích thước cắn
  • 1 ớt chuông đỏ, thái lát mỏng và sau đó thái lát để làm 1 miếng dài
  • 3 xoài sâm banh chín, thái hạt lựu
  • ½ tách hành lá xanh thái mỏng (cả phần xanh và trắng)
  • ⅓ chén đậu phộng rang xắt nhỏ
  • ¼ chén ngò tươi
  • 1 vừa jalapeño, hạt và màng lọc được cắt bỏ, thái nhỏ

Lạc đậu phộng

  • ¼ chén bơ đậu phộng kem
  • ¼ chén nước cốt chanh (khoảng 2 đến 3 lần)
  • 1 muỗng canh nước sốt tamari hoặc xì dầu
  • 1 muỗng canh giấm táo
  • 1 muỗng canh mật ong hoặc xi-rô cây thích
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 2 tép tỏi, ép hoặc băm nhỏ
  • Pinch mảnh ớt đỏ (nếu bạn thích gia vị)

Hướng dẫn

  1. Để lắp ráp các món salad, chỉ cần kết hợp tất cả các thành phần salad trong một bát phục vụ lớn.
  2. Để chuẩn bị băng gạc, hãy trộn tất cả các nguyên liệu vào cốc hoặc chén chất lỏng và lắc cho đến khi kết hợp.
  3. Khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ, hãy rưới nước sốt lên món salad, và quăng để kết hợp. Phục vụ ngay lập tức.

▸ Thông tin dinh dưỡng

Thông tin được hiển thị là ước tính được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Nó không nên được coi là một thay thế cho một lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: