Salad mùa hè thu hoạch - Mynutritionalpal.com

Salad thu hoạch mùa hè

Chỉ là tôi hoặc tủ lạnh / tủ đông của người khác đang tràn ngập trái cây và rau quả ngay bây giờ? Mỗi mùa hè tôi nhận được một chút mang đi mua số lượng vô lý các loại trái cây tươi và rau quả trong mùa. Chúng tôi đang có một sinh tố trái cây tươi vào mỗi buổi sáng, sau đó chúng tôi ăn trái cây và tôi cố gắng gói rau vào bữa trưa và bữa tối. Nói cách khác, đó là thời điểm lành mạnh nhất trong năm của chúng tôi. Và tôi rất vui khi tôi chính thức trồng một khu vườn nhỏ trong năm nay và nó thực sự đã hoạt động … có nghĩa là tôi thực sự không bao giờ quên uống nó! Phần yêu thích của tôi trong khu vườn có lẽ là tất cả các húng quế tươi đang tăng cao ngay bây giờ và tôi cảm thấy phấn khích khi làm một đống pesto đóng băng cho mùa đông. Pesto + pasta + gà làm cho một trong những bữa ăn tối hương vị dễ dàng nhất!

Salad mùa hè này có 4 loại rau mùa hè (trái cây 3 và 1 nếu chúng ta muốn có kỹ thuật) – bí xanh, bí, bắp và cà chua, và đó là một cách tuyệt vời để thử thứ gì đó mới mẻ với chúng! Tôi thích tiếng Ý / Địa Trung Hải bùng phát với nó! Mặc dù món salad này đòi hỏi một số nấu ăn (bởi vì không ai thực sự thích quả bí) nó vẫn còn dễ dàng để chuẩn bị và nó đã sẵn sàng trong thời gian không. Thêm vào đó là tốt đẹp để có một salad ấm mỗi bây giờ và sau đó bởi vì hầu hết các món salad là lạnh. Và khi có phô mai feta trong món salad bạn đã biết trước khi làm nó thì nó sẽ ngon

Vâng, bây giờ bạn biết phải làm gì với tất cả những bí ẩn mùa hè đang ngồi trong tủ lạnh của bạn chờ đợi để được sử dụng hết. Tôi vẫn còn 9 món nữa, tôi sẽ làm món salad tươi sáng, thơm ngon và thơm ngon này một lần nữa!

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Salad thu hoạch mùa hè

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: Khoảng 6 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 đầu zucchini (1 lb) vừa được loại bỏ, còn lại một nửa và thái lát
  • 1 quả bóng màu vàng trung bình (8 oz) đã được tháo ra, còn lại quý và thái lát
  • 2 1/2 chén ngô tươi
  • Muối và tiêu đen xay
  • 10 oz cà chua nho, giảm đi một nửa
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
  • 2 muỗng canh băng húng quế tươi xắt nhỏ
  • 4 oz feta, vỡ vụn (khoảng 1 cốc)

Hướng dẫn

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm tỏi và xào cho đến khi vàng nhạt và thơm, khoảng 30 giây. Thêm vào zucchini, bí và bắp và mùa với muối và hạt tiêu để nếm thử. Xào cho đến khi chỉ mềm dẻo dai, khoảng 4 phút (nó sẽ tiếp tục nấu một chút sau khi loại bỏ khỏi nhiệt do đó đừng lạm dụng nó). Hủy bỏ từ nhiệt và quăng trong cà chua và để nguội một chút (sau đó căng ra nước trái cây ở phía dưới nếu có). Đổ vào một bát salad vừa và quăng vào chanh, rau mùi tây, húng quế và feta. Phục vụ ngay lập tức.
  2. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: