Mùa xuân Veggie Stir-Fry

Mùa xuân Veggie Stir-Fry

Bài viết này được ALDI mang đến cho bạn.

Xin chào, đó là Kate của hai tuần trước. Tôi đã viết bài này trước kỳ nghỉ của tôi ở Morocco. Tôi mơ thấy chuyến đi này trong một ngày trong khi tôi đã vĩnh viễn khoanh tay trong các món ăn năm ngoái. Đó là chính thức: sách dạy nấu ăn của tôi tại>

Công thức xào rau này đến với nhau trong thời gian không! Để biến món ăn này thành một bữa ăn hoàn chỉnh, hãy dùng nó với gạo lức và lựa chọn protein của bạn.

Thành phần

  • ¼ chén Fusia Giảm Natri Nước Tương (nước tương thường xuyên quá mặn!)
  • 2 muỗng canh SimplyNature Organic Wildflower Honey hoặc maple syrup
  • 2 muỗng cà phê tinh bột mũi tên hoặc tinh bột ngô
  • 1 muỗng canh gừng tươi gừng
  • 1 tép tỏi lớn, ép hoặc băm nhỏ
  • ½ muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền (quy mô trở lại hoặc bỏ qua hoàn toàn nếu bạn nhạy cảm với gia vị)
  • 1 muỗng canh Dầu dừa hữu cơ SimplyNature hoặc dầu ăn của bạn
  • 1 củ hành tây, củ và đầu nhỏ màu đỏ được cắt bỏ và cắt thành nêm dày ¼ inch
  • 3 củ cà rốt vừa, bóc vỏ và cắt thành những vòng rất mỏng
  • Chút muối
  • As bó (½ pound) măng tây mỏng, kết thúc khó khăn loại bỏ và cắt thành miếng dài 2-inch

Hướng dẫn

  1. Trong một cốc đo chất lỏng, kết hợp nước tương, mật ong, bột bắp, gừng, tỏi và mảnh ớt đỏ. Whisk cho đến khi pha trộn và đặt sang một bên.
  2. Làm ấm dầu trên lửa vừa cho đến khi lung linh. Thêm hành tây và cà rốt và một chút muối. Nâng nhiệt lên trung bình và nấu, khuấy mỗi 30 giây hoặc lâu hơn, cho đến khi hành tây mềm, khoảng 4 đến 5 phút. (Nếu bất cứ lúc nào bạn bắt được một cái gì đó đang cháy trong khi làm món xào này, hãy quay ngược hơi nóng một chút.)
  3. Thêm măng tây và nấu, khuấy đều sau mỗi 30 giây, cho đến khi cà rốt bắt đầu caramelize trên các cạnh và dễ dàng bị xuyên thủng bởi một cái nĩa, khoảng 3 phút.
  4. Đổ nước sốt đã chuẩn bị và nấu, trong khi khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đã dày lên theo ý thích của bạn, khoảng 30 đến 60 giây. Loại bỏ từ nhiệt và phục vụ như là một món ăn phụ như là, hoặc biến nó thành một món ăn chính bằng cách phục vụ nó với cơm, trứng chiên hoặc đậu phụ.

Ghi chú

Làm cho nó không chứa gluten: Sử dụng muối tamari không chứa gluten thay vì nước tương thường xuyên.
Làm cho nó thuần chay: Sử dụng si rô phong thay vì mật ong.

▸ Thông tin dinh dưỡng

Thông tin được hiển thị là ước tính được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Nó không nên được coi là một thay thế cho một lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: