Địa Trung Hải Feta Dip

Địa Trung Hải Feta Dip

Nhớ cà chua nhồi bông của tôi, được lấy cảm hứng từ một món khai vị tại The Med ở Boulder, Colorado? Tôi nghĩ đã đến lúc giới thiệu cho bạn nguồn cảm hứng:

Bạn muốn một số, phải không? Đừng lo lắng, nếu bạn là hàng trăm dặm từ Boulder như tôi, tôi đã tìm ra cách để tái tạo nó ở nhà. Nó có vị ngon và [tiền thưởng!] Thật sự rất dễ pha trộn với nhau. Đây sẽ là một món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc, hoặc trình bày với các món tapas khác cho một bữa ăn nhẹ.

Món ngâm kiểu Địa Trung Hải này được chế biến từ cà chua tươi, cà chua tươi, ô liu kalamata và atisô. Phục vụ nó với toàn bộ lúa mì crostini (hoặc bánh mì không chứa gluten mạnh mẽ), nó là một món khai vị dễ dàng!

Thành phần

  • 20 ô liu kalamata, cắt thành ba phần tư (khoảng ⅓ cốc)
  • 3 cà chua roma, hạt và thái hạt lựu
  • 3 atisô quý, xắt nhỏ (khoảng ½ cốc). Tôi đã sử dụng atisô đóng hộp đã được đóng gói trong nước.
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • Muối biển, hương vị
  • ⅔ tách feta, chia
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò đến 450 độ với giá đỡ ở vị trí trên cùng.
  2. Trộn lẫn ô liu kalamata, cà chua, atisô, tỏi và ⅓ cup feta cheese. Thêm muối biển vào khẩu vị.
  3. Đổ hỗn hợp vào một thùng chứa một nửa chén chén an toàn hoặc một số ramekins nhỏ an toàn cho lò nướng. Đầu với pho mát feta còn lại và mưa phùn với dầu ô liu.
  4. Nướng trên giá cao nhất từ ​​10 đến 15 phút, cho đến khi phô mai feta chuyển sang màu vàng nhạt.
  5. Nếu bạn muốn bánh mì nướng cho crostinis, cắt một baguette lúa mì thành lát nhỏ, chải với dầu ô liu và nướng trên giá hàng đầu trong khoảng năm phút.

Ghi chú

Công thức lấy cảm hứng từ The Med ở Boulder, Colorado.

▸ Thông tin dinh dưỡng

Thông tin được hiển thị là ước tính được cung cấp bởi máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Nó không nên được coi là một thay thế cho một lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: