Cupcakes bí ngô với sô cô la Ganache và kem gia vị Cheese Frosting - Mynutritionalpal.com

Cupcakes bí ngô với sô cô la Ganache và Spiced Cream Cheese Frosting

Vì vậy, tôi có bạn chảy nước dãi chưa? Đơn giản chỉ cần đặt, đây là đến nay cupcake mùa thu tốt nhất! Tôi tiếp tục nhìn thấy tất cả các công thức nấu ăn bí ngô cupcake popping lên ở khắp mọi nơi nhưng tất cả họ dường như chỉ là về cùng, hơi thiếu một cái gì đó. Đừng làm cho tôi sai Tôi yêu thích cupcake pho mát kem bí ngô truyền thống nhưng tôi nghĩ rằng đó là thời gian để những điều ưa thích lên một chút. Do đó, tôi đã phát triển loại cupcake mùa thu cuối cùng này: bánh cupcake bí ​​ngô ẩm nhẹ, phủ kín trong lớp socola sô cô la dày, được phủ bằng phô mai kem phủ kem và rắc những quả hồ giòn. Có bạn có nó! Falls cupcake tốt nhất! Xin đừng cố gắng ném vào một công thức cupcake khác thay cho cái này! Nó rất nhẹ nhàng và tinh tế, vì vậy nếu bạn sử dụng một trong những cupcakes bí ngô nặng nề đó thì mọi thứ sẽ không giống nhau. Nếu bạn đang tìm cách gây ấn tượng với bạn bè, đồng nghiệp, người thân, bà của bạn =), và thậm chí cả chính bạn hãy làm những chiếc bánh nướng này! Bạn sẽ không phải thất vọng đâu! Tôi đã yêu chỉ một vết cắn! Họ sẽ để bạn không nói nên lời!

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Cupcakes bí ngô với sô cô la Ganache và Spiced Cream Cheese Frosting

5 từ 1 phiếu bầu

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: 24 cupcakes

Thành phần

  • 2 chén bột đa năng
  • 1 muỗng canh bột nở
  • 2 muỗng cà phê baking soda
  • 2 muỗng cà phê quế
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1/2 muỗng cà phê gừng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 3/4 chén dầu thực vật
  • 2/3 chén táo không đường
  • 1 cốc đường cát
  • 3/4 chén đường nâu nhạt
  • 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 3 quả trứng to
  • 1 3/4 chén đóng hộp bí ngô không đường
  • 1/3 chén bơ ít chất béo
  • 1 công thức dày sô cô la Ganache, công thức sau
  • 1 recipe Spiced Cream Cheese Frosting, công thức sau
  • 3/4 chén băm nhỏ

Ganache dày sô cô la

  • 1 cốc sô cô la bán ngọt
  • 1/2 chén kem whipping nặng

Spiced Cream Cheese Frosting

  • 8 oz kem pho mát, làm mềm
  • 1/2 chén bơ không muối, làm mềm
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 1/8 muỗng cà phê muối
  • 4 chén đường bột
  • 1/2 muỗng cà phê quế
  • 1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Trong một bát trộn lớn trộn bột với nhau, bột nở, baking soda, quế, nhục đậu khấu, gừng và muối, đặt sang một bên. Trong một bát trộn lớn riêng biệt, sử dụng một máy trộn điện, kết hợp dầu thực vật, táo, đường cát, đường nâu và vani. Thêm trứng và khuấy cho đến khi kết hợp. Khuấy bột nhuyễn bí ngô và bơ và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Từ từ thêm nguyên liệu khô. Khuấy cho đến khi không còn lumpy khoảng 1 – 2 phút. Đổ khoảng 1/4 chén hỗn hợp vào cốc muffin hoặc cốc muffin lót giấy và nướng 20 – 23 phút cho đến khi tăm vào trung tâm sẽ sạch sẽ. Để bánh nướng xốp nguội 5 phút trong bánh muffin thiếc. Hủy bỏ để một rack dây và để nguội 30 phút.

Ganache dày sô cô la

  1. Đặt chip sô cô la trong một bát trộn vừa, đặt sang một bên. Trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa, hãy mang kem tươi đến đun sôi. Đổ kem nóng lên chocolate và lắc cho đến khi mịn. Muỗng 1 muỗng cà phê ganache trên mỗi cupcake làm mát và lây lan gần các cạnh, cho phép để làm mát. Trong khi đó làm cho pho mát kem spiced frosting.

Spiced Cream Cheese Frosting

  1. Trong một bát trộn lớn, với một máy trộn điện, roi kem pho mát với nhau và bơ cho đến khi mịn. Thêm vani, muối, đường bột, quế và nhục đậu khấu và roi cho đến khi mịn và mịn. Pho mát kem ống phủ sương trên bánh sô-cô-la ganache phủ đầy lạnh và rắc bánh nướng với quả hồ đào xắt nhỏ.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: