Cream Cheese Cookies - Gluten miễn phí thấp Carb

Cream Cheese Cookies – Gluten miễn phí thấp Carb

Ngon bánh phô mai kem carb thấp. Các cookie miễn phí đường ngon này có thể được ép hoặc cắt thành hình dạng lễ hội cho bất kỳ kỳ nghỉ nào.

Bạn có một cookie kỳ nghỉ thường xuyên mà bạn thực hiện mỗi năm? Gia đình tôi không có, nhưng tôi nghĩ đã đến lúc chúng ta bắt đầu một truyền thống với một cookie kỳ nghỉ có lượng carb thấp và không chứa gluten.

Chúng tôi thường đi cùng gia đình chồng và làm bánh đường truyền thống của bà ngoại. Đó là một cookie thực sự sắc nét được làm bằng bột và mỡ lợn thông thường.

Tôi đã được đưa ra công thức, nhưng không chắc chắn nếu tôi vẫn có thể xác định vị trí nó như tôi đã không thực hiện nó trong năm. Khi hai đứa trẻ lớn tuổi của chúng tôi còn nhỏ, đây là những cookie mà họ sẽ trang trí cho những ngày nghỉ.

Con út của tôi chỉ mới bắt đầu đi vào những ngày nghỉ. Cô đã bước sang tuổi 3 tuần trước và đã có một chút vui vẻ trang trí một ngôi nhà bánh gừng và bánh quy với chị gái của mình.

Cô có một chút rắc rối vắt kiệt sương giá, nhưng cô đã làm một công việc tuyệt vời với bánh kẹo. Tất nhiên, cô và em gái cô chỉ muốn ăn những chiếc bánh giá rẻ và kẹo hơn là trang trí.

Tôi không đẩy carb thấp vào họ, nhưng tôi cố gắng cung cấp cho họ sự lựa chọn lành mạnh hơn. Chồng tôi đi với việc ăn nhiều carbs nên không thể giữ chúng ra khỏi nhà.

Tôi là người duy nhất trong nhà theo dõi cách ăn uống carb thấp. Nhưng, tôi hy vọng tất cả họ sẽ chuyển đổi một ngày.

Tôi tình cờ gặp một số bánh kem đường phô mai khi tôi đang tìm kiếm ý tưởng để tạo ra một công thức chế biến đường carb thấp. Tôi đã tìm thấy pho mát kem sẽ giữ cho các tập tin cookie hạnh nhân không bị vỡ vụn. Và, nó đã làm!

Bột cho các loại bánh phô mai kem rất linh hoạt. Bạn có thể sử dụng một cookie bấm hoặc cuộn nó ra và cắt.

Tôi không có nhiều thời gian, vì vậy tôi không sử dụng máy cắt cookie. Thay vào đó, tôi đã thực hiện một số trong báo chí cookie và sau đó cán phần còn lại của bột thành các bản ghi và cắt thành viên đạn.

Mặc dù tôi đã sử dụng một tấm lót silicone cho các cookie ép, nó không cần thiết. Có rất nhiều chất béo trong công thức mà giữ cho các tập tin cookie không dính vào một tờ cookie thông thường.

Tôi đặt những viên đạn thái lát lên những tấm bánh nướng và chúng hoàn hảo. Trong thực tế, đáy được crisper.

Tôi khá chắc chắn rằng bột cookie này có thể được thực hiện phía trước, và đông lạnh trong các bản ghi để được cắt lát và nướng sau này. Tôi sẽ làm một mẻ lớn hơn vào lần sau và xem cách chúng hoạt động sau khi bột đã được đông lạnh.

Bạn chắc chắn có thể đóng băng và trang trí các cookie này như bạn thường làm bánh quy. Tôi để chúng trơn vì hương vị ngọt ngào của tôi thực sự đã giảm đi.

Tôi không thấy cần thiết cho tất cả chất làm ngọt thêm. Nó trông khá, nhưng tôi thích chúng ít ngọt hơn.

Các hạnh nhân hương vị đóng băng mà tôi sử dụng trên các cookie pho mát ricotta của tôi sẽ là một tốt đẹp đứng đầu cho các tập tin cookie nếu bạn muốn đóng băng chúng. Bạn không phải sử dụng chiết xuất hạnh nhân.

Chiết xuất chanh sẽ chỉ là tốt đẹp như hương vị hạnh nhân. Trong thực tế, bạn thậm chí có thể muốn thay thế các chiết xuất vani được sử dụng trong các tập tin cookie với một cái gì đó giống như chanh hoặc cam chiết xuất.

Có một chút gợi ý của pho mát kem. Vì vậy, nếu bạn không quan tâm đến hương vị của phô mai kem, bạn có thể muốn sử dụng một công thức làm bánh đường thông thường. Tuy nhiên, tôi thấy rằng pho mát kem giúp chống lại tác dụng làm mát của erythritol.

Điều này làm cho rất nhiều cookie vì vậy nếu bạn không nướng chúng để chia sẻ, tôi hoặc là cắt công thức trong một nửa hoặc đóng băng một nửa bột cho sau này. Các cookie nướng cũng có thể được đông lạnh nếu bạn không thể ăn tất cả trong một tuần.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: