Cookie năng lượng - Mynutritionalpal.com

Cookie năng lượng

Chúng tôi chắc chắn không phải là người vào buổi sáng tại nhà của tôi vì vậy tôi luôn cố gắng để tìm thấy sức khỏe trên các bữa sáng đi. Và sau đó có những ngày mà nó chỉ có vẻ như tôi không có thời gian để có được ăn trưa bởi một giờ phong nha vì vậy một bữa ăn nhẹ lành mạnh như thế này chỉ là những gì tôi cần. Tôi biết sẽ có những người nói rằng những điều này không lành mạnh bởi vì họ vẫn có chocolate chip và đường nâu, nhưng nếu nó không có chút ngọt ngào, tôi chắc chắn tôi sẽ không thể ăn nó vì vậy tôi cần một phương tiện hạnh phúc, và ít nhất tôi đã đi xuống 1/4 chén đường nâu. Đó là lớn đối với tôi bởi vì tôi đang sử dụng để đặt trong khoảng một cốc cho các tập tin cookie của tôi. Bạn có thể cắt đường nâu xuống nếu bạn muốn nhưng đây là tỷ lệ hoàn hảo cho tôi, cộng với nếu tôi xuống thấp hơn tôi chắc chắn không có cách nào tôi có thể khiến con tôi yêu thích chúng.

Chúng là một cookie mềm nhưng khá giống với thanh năng lượng, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên rằng ngay cả khi có kích thước nhỏ như thế nào, nhưng chúng có thể làm chúng lớn hơn tôi, bạn chỉ cần nướng chúng lâu hơn chút nữa thôi). Họ sẽ giúp cung cấp năng lượng mà bạn cần để tiếp tục. Đây là những đóng gói với các thành phần dinh dưỡng và có một số tiền hợp lý của chất xơ nhưng bạn sẽ ngạc nhiên trước cách họ tốt hương vị, cách tốt hơn so với bất kỳ cửa hàng mua thanh năng lượng! Tôi không thể tin rằng tất cả những đứa trẻ hàng xóm thậm chí còn thích những thứ này. Họ thấy tôi đã có bánh quy và hỏi nếu họ có thể có một, tôi cảnh báo họ rằng họ đã được các tập tin cookie lành mạnh nhưng họ vẫn yêu họ không có vấn đề. Nếu bạn muốn giúp con bạn ăn uống lành mạnh hơn một chút, hãy làm điều lành mạnh ở dạng cookie và chúng sẽ thích nó :)

Chúng được lấy cảm hứng từ Energy Bites mà tôi đăng vào năm ngoái, chúng có những thành phần rất giống nhau nên nếu bạn thích những thứ bạn sẽ yêu thích. Những cookie này không phải là ngọt như các vết cắn năng lượng nhưng đây là một cookie mềm, và thật khó để đánh bại nó đúng không? Họ có thể mất thêm một chút nỗ lực cho một cookie (như nướng và nghiền dừa, và bước đó là cần thiết bằng cách vì dừa nướng giúp hấp thụ một số thành phần ẩm ướt. FYI họ không có một hương vị dừa nếu bạn đang lo lắng về điều đó), nhưng chúng đáng giá. Đặc biệt là nếu nó có nghĩa là tiếp cận với một bữa ăn nhẹ lành mạnh như thế này thay vì túi khoai tây chiên hoặc túi kẹo.

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Cookie năng lượng

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: Khoảng 28 cookie

Thành phần

Hỗn hợp khô

  • 1 1/2 chén (146g) cán yến mạch
  • 1 chén (142g) bột mì nguyên cám
  • 3/4 chén (75g) dừa thái nhỏ, nướng và nghiền *
  • 1/2 chén hạt lanh vàng (53g)
  • 3/4 muỗng cà phê baking soda
  • 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/2 cốc sô cô la nhỏ (90g)

Hỗn hợp ướt

  • 1/2 chén bơ đậu phộng kem (132g)
  • 6 muỗng canh (92g) táo tẩm không đường
  • 2 muỗng canh (26g) dầu dừa (làm mềm nếu hoàn toàn đông đặc)
  • 1/4 chén (80g) mật ong
  • 1/4 cup (52g) đóng gói đường nâu nhạt
  • 1 trứng lớn
  • 1 muỗng cà phê vani chiết xuất

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Trong một bát trộn whisk với yến mạch, bột mì, mặt đất nướng dừa, bột hạt lanh, baking soda, bột nở, muối và chocolate chip trong 20 giây, đặt sang một bên.
  2. Để một bộ xử lý thực phẩm thêm bơ đậu phộng, táo, dầu dừa, mật ong, đường nâu, trứng và vani. Pulse cho đến khi kết hợp, khoảng 15 giây (bạn có thể cần phải dừng lại một lần và phá vỡ đường nâu với một thìa). Đổ hỗn hợp ướt trên hỗn hợp khô và gấp với một thìa để kết hợp (bột sẽ khá ẩm ướt). Scoop bột ra bằng cách sử dụng một muỗng cookie trung bình và thả vào tấm nướng lót bằng giấy da hoặc lót silicone, khoảng cách cookie 1 1/2-inch ngoài. Flatten cookie để khoảng một nửa kích thước ban đầu của họ (họ thực sự sẽ không lây lan hoặc phun lên nhiều). Nướng trong lò nóng trước 9 phút. Làm nguội trên tấm nướng 5 phút sau đó chuyển sang một giá dây để nguội hoàn toàn. Lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh cho thời hạn sử dụng lâu hơn.
  3. * Để nướng bánh mì nướng trước lò nướng đến 350 độ. Lây lan dừa vào một lớp thậm chí trên tấm nướng bánh. Bánh mì nướng cho đến khi vàng nâu, loại bỏ từ lò nướng và ném một hoặc hai lần trong quá trình nướng (vì vậy nó nâu đồng đều) sau đó lan rộng một lần nữa vào một lớp thậm chí, khoảng 6-8 phút. Mát sau đó xay trong một bộ xử lý thực phẩm thành các bit nhỏ.
  4. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: