Chili Cheese nhồi Spaghetti Squash Recipe - Keto

Chili Cheese nhồi Spaghetti Squash Recipe – Keto

Spaghetti squash được khuấy thành hỗn hợp thịt bò xay cay cay và sau đó được xếp với phô mai chili cheese nhồi spaghetti bí.

Tôi quyết định cập nhật công thức Chili Macaroni ban đầu đã được đăng vào tháng 12 năm 2010, khi blog này chỉ mới được vài tháng. Vào thời điểm đó, tôi vừa trở về một chế độ ăn kiêng low carb ngay sau khi tôi chuyển sang một công việc mới tại nơi làm việc.

Ba năm trước đã rất căng thẳng đối với tôi bởi vì tôi phải vượt qua một khóa đào tạo rất mãnh liệt và sau đó dành thời gian cho một sự thay đổi luân phiên. Các ca đêm 12 giờ đã rất đáng sợ và tôi đã dành rất nhiều thời gian để học các bài kiểm tra đào tạo. Rất may, một buổi khai trương ở một bộ phận khác đã được đưa ra làm việc thường xuyên trong ngày và được chuyển giao.

Tôi đã ở trong một công việc khác, tôi chưa bao giờ có thời gian hay năng lượng để bắt đầu một blog về thực phẩm. Và, tôi nghi ngờ tôi sẽ có thể trở lại thành công với lối sống carb thấp.

Thật khó để chống lại kem và những thứ khác mà chúng tôi thường có vào ca đêm và tôi dành rất nhiều thời gian ở nhà học để theo kịp việc đào tạo liên tục để tôi có thể vượt qua kỳ thi thường xuyên.

Từ năm 2001, chỉ có hai lần khi tôi ra khỏi chế độ ăn kiêng low carb. Việc đầu tiên là giữa năm 2007 và 2010 khi công việc của tôi tại nơi làm việc tạo ra rất nhiều căng thẳng và tôi thấy thoải mái khi ăn thường xuyên. Thứ hai là vào năm 2012 khi tôi mang thai và cần tăng lượng carb tôi đã ăn.

Mặc dù tôi tiếp tục ý thức về lượng hấp thụ của mình, tôi đã mất một thời gian để trở lại chế độ ăn kiêng thực sự thấp sau khi sinh đứa con gái út của tôi bởi vì cô ấy còn khó khăn hơn cả hai đứa con lớn của tôi. Đó cũng là lý do tại sao tôi phải nghỉ ngơi sau khi viết blog.

Tôi đã học cách đối phó với cái được gọi là “đứa trẻ có nhu cầu cao” mà là thứ mà tôi chưa bao giờ biết trước khi đứa con cuối cùng của tôi ra đời. Thành thật mà nói, nếu cô ấy là đứa con đầu lòng của tôi, tôi nghi ngờ tôi sẽ có thêm con nữa. Nó đã được khá một cuộc đấu tranh trong hai năm qua.

Lý do tôi cảm thấy cần phải làm lại công thức Chili Macaroni ban đầu là bởi vì công thức đó sử dụng mì ống Dreamfields đã được tìm thấy là xuyên tạc các carbs hiệu quả ròng. Dreamfields cuối cùng đã phải thay đổi nhãn vì số lượng carb hiệu quả đã được thử thách sau khi nhiều người ăn nó có tăng đột biến sau khi ăn nó. Vì vậy, tôi không còn sử dụng hoặc khuyên bạn nên ăn mì ống Dreamfields.

Tôi quyết định tái tạo công thức mì ống ớt thành một công thức bíp nhồi bông spaghetti. Để bắt đầu, tôi rang squash trong crockpot bằng cách sử dụng phương pháp tôi mô tả ở đây. Sau đó, tôi cắt quả bíp spaghetti thành một nửa, gieo hạt và múc sợi xơ để tôi có thể trộn chúng vào hỗn hợp thịt ướp gia vị.

Sau đó, tôi thêm một lớp một hỗn hợp thịt vào mỗi vỏ bí đỏ. Tôi muốn có hai lớp thịt và hai lớp phô mai, vì vậy tôi đã thêm lớp thịt đầu tiên ở dưới nửa chừng.

Tôi rắc một hỗn hợp phô mai nướng taco dày dạn cheddar và jack Monterey lên trên lớp thịt ớt. Sau đó tôi lặp lại các lớp để đổ đầy nước sốt spaghetti.

Tôi không muốn ăn quá nhiều bí đỏ nên tôi xếp lớp thịt và pho mát còn lại vào một món hầm nhỏ. Cũng giống như công thức ban đầu, công thức bíp nhồi bông spaghetti pho mát ớt này mang lại khoảng 6 phần ăn hoặc hai món cho mỗi món nhồi bông và món hầm.

Tôi đặt một cái lều bằng lá nhôm trên chiếc bánh mì spaghetti nhồi trong lò và phủ lên món hầm với lá nhôm để phô mai không bị màu nâu. Bằng cách này, pho mát được gooey và không sắc nét.

Tôi thực sự thích thịt spaghetti bí hơn mì macaroni. Lợi ích bổ sung là công thức phô mai ớt này không có gluten trong khi công thức ban đầu được làm bằng mì ống thì không.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: