Cherry Limeade Cupcakes - Mynutritionalpal.com

Cherry Limeade Cupcakes

Tôi sẽ thừa nhận nó, tôi bị ám ảnh với anh đào gần đây. Tôi nghĩ đây là bài anh đào thứ ba trong vòng một tuần. Nhưng thực sự ai có thể phàn nàn về điều đó, đúng không? Anh đào là một trong những loại trái cây yêu thích của tôi. Họ luôn nhắc nhở tôi về bãi biển bởi vì tôi luôn mang theo một túi anh đào để ăn vặt (và cam thảo và một túi khoai tây chiên luôn luôn có đầy cát). Những điều này, tôi sẽ không khuyên bạn nên đưa họ quá bãi biển, quá nguy hiểm. Không ai muốn có một chiếc bánh nướng cát hay băng giá tan chảy. Nhưng, họ là hoàn hảo cho một bữa tiệc mùa hè. Có lẽ tôi đang làm tất cả những bài viết này bởi vì họ nhắc tôi về mùa hè nhưng ở nơi tôi sống nó vẫn chưa cảm thấy bất cứ điều gì giống như mùa hè (giữa 40 chỉ là không cắt nó cho tôi). Những cupcakes này tuy nhiên, khiến nó cảm thấy như một ngày hè đẹp đẽ quanh đây.

Tôi thích những thứ này chứa đầy hương vị chanh tươi, nhờ vào số lượng chanh tươi ngon, một chút nước cốt chanh tươi và một lớp men xi-rô chanh đơn giản được chải dọc theo ngọn bánh nướng mới nướng. Những tiếng la hét gào thét anh đào, không chỉ với màu sắc của nó mà còn với hương vị ngọt ngào của nước ép anh đào maraschino trộn lẫn. Và tất nhiên đây không thể là bánh nướng cherry limeade trừ khi họ đã hoàn thành trên đỉnh với một quả anh đào. Ai có thể chống lại họ?

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Cherry Limeade Cupcakes

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: 12 cupcakes

Thời gian chuẩn bị: 30 phútThời gian chơi: 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ

Thành phần

  • 3/4 chén bột đa năng
  • 3/4 chén bột bánh
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1/8 muỗng cà phê baking soda
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 3/4 chén + 2 muỗng canh đường cát
  • 1 Tỏi chanh
  • 1/2 chén bơ không muối, làm mềm
  • 1 trứng lớn
  • 2 lòng trắng trứng lớn
  • Chiết xuất 1/2 muỗng cà phê vani
  • 1/4 chén + 3 muỗng canh bơ sữa
  • 1 1/2 muỗng canh nước cốt chanh tươi

Xi-rô đơn giản

  • 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 1 muỗng canh đường cát

Frosting và đứng đầu

  • 3/4 chén bơ (tôi dùng 1/2 chén không muối và 1/4 chén muối)
  • 2 1/2 – 2 3/4 chén đường bột
  • Vài giọt màu thực phẩm đỏ (tùy chọn)
  • 3 Tbsp nước ép anh đào maraschino
  • 12 anh đào maraschino, lát chanh và đường pha lê đường

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Sift tất cả các mục đích bột và bột bánh vào một bát trộn. Thêm bột nở, baking soda và muối và whisk 20 giây, đặt sang một bên.
  2. Trong một bộ xử lý thực phẩm, xung với nhau 3/4 chén + 2 muỗng canh đường cát với vỏ chanh cho đến khi nghiền mịn, khoảng 1 phút. Trong bát máy trộn đứng bằng điện có gắn bộ phận chèo, roi cùng bơ với hỗn hợp đường vôi cho đến khi nhạt và mịn (nếu bạn không có miếng bám dính liên tục cạo bát, thì thỉnh thoảng trong suốt quá trình trộn, dừng máy trộn và cạo xuống hai bên và đáy bát). Trộn trong trứng, sau đó trộn trong lòng trắng trứng một lần, thêm vào vani với lòng trắng trứng thứ hai.
  3. Trong cốc đo chất lỏng được sử dụng để đo bơ, trộn bơ sữa với nước chanh. Làm việc trong ba mẻ riêng biệt, bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột, thêm 1/3 hỗn hợp bột xen kẽ với 1/2 hỗn hợp bơ và trộn cho đến khi kết hợp sau mỗi lần thêm. Chia bột trong số 12 cốc lót giấy lót. Nướng trong lò làm nóng trước khi tăm vào trung tâm của cupcake đi ra sạch, khoảng 18 – 20 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội vài phút trong hộp muffin, sau đó chuyển sang một giá dây để nguội nhẹ trong khi chuẩn bị xi-rô đơn giản.
  4. Đối với xi-rô đơn giản:
  5. Trong một bát nhỏ, đánh cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh với 1 muỗng canh đường cát cho đến khi đường tan. Cọ hỗn hợp trên bánh nướng ấm (sử dụng tất cả, tôi đã làm khoảng 2 áo khoác nhẹ trên mỗi cupcake). Cho phép cupcakes nguội hoàn toàn.
  6. Đối với frosting:
  7. Trong tô của máy trộn đứng bằng điện được gắn với phần tập tin đính kèm mái chèo, roi bơ cho đến khi nhợt nhạt và mịn. Trộn trong 1/4 chén bột đường sau đó trộn trong nước ép anh đào maraschino và màu thực phẩm màu đỏ tùy chọn. Với bộ trộn ở tốc độ thấp, từ từ thêm 2 1/4 chén đường bột (thêm 1/4 nếu cần để đạt độ nhất quán mong muốn), sau đó tăng máy trộn đến vừa và roi cho đến khi nhẹ và mịn. Ống hoặc lây lan trên cupcakes làm mát, đầu với mỗi với một anh đào maraschino và một lát chanh và rắc cạnh với sprinkles nếu muốn.
  8. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: