Chén bánh kem chuối với sốt Caramel muối - Mynutritionalpal.com

Chén bánh kem chuối với sốt Caramel muối

Chúc mừng ngày lễ Phục sinh mọi người! Anh có yêu thích lễ hội vô cùng hấp dẫn của tôi với những chiếc bánh thỏ nhỏ này không (lol)? Nhận được ưa thích và đi tất cả ra ở đây với trẻ em của tôi bunny đồ ăn nhẹ cracker. Tôi đã tìm được vì gần như là lễ Phục sinh nên tôi nên chia sẻ điều gì đó để làm với kỳ nghỉ. Tất nhiên các đường bánh kem chuối giống như một món tráng miệng Phục Sinh tốt, và thỏ của một số loại ở đâu đó là phải! Kể từ khi tôi đã được trên một món tráng miệng trong ly binge gần đây tôi figured tôi cũng có thể giữ cho nó đi và phục vụ lên một bánh kem chuối truyền thống trong ly cá nhân để thay thế. Chỉ có khoảng thời gian này tôi mới thêm nước sốt caramel mặn, bạn biết đấy – vàng lỏng. Nó nâng cấp bất cứ điều gì nó được thêm vào ít nhất 10 lần so với quy mô ngon ban đầu của nó là gì. Tôi có đúng hay đúng không? Nhưng người đàn ông oh người đàn ông là những tuyệt vời !! Chồng tôi đã nguyền rủa khi anh ta đạt tới vị trí thứ ba trong ngày. SO không thể cưỡng lại!

Tôi đã làm cho tôi chỉ có một lớp chuối trên lớp kem bánh ngọt và tôi quyết định họ cần một lớp thứ hai bên dưới (sau khi tôi đã khai thác hết. Thực sự tôi chỉ ước lượng ít kem bánh ngọt mà tôi thực sự có lớp nhưng tôi đã được tắt) vì vậy lớp kem pastry của bạn có thể trông chỉ dày hơn một chút so với tôi kể từ khi chuối trên dưới cùng sẽ mất một số không gian đó và họ có thể kết thúc cao hơn một chút cuối cùng quá, nhưng không nhiều . Tôi sử dụng nước sốt caramel mặn tự chế mà tôi khuyên bạn nên và tôi đã liên kết với công thức cho công thức đó trong công thức bên dưới. Tất nhiên bạn có thể sử dụng cửa hàng yêu thích của bạn mua nước sốt caramel mặn nếu bạn không có thời gian để làm cho nó. Nếu bạn muốn làm một phiên bản siêu lừa đảo ở đây của ý tưởng tương tự này bạn có thể làm tất cả các vết cắt ngắn, nó rõ ràng chỉ sẽ không được tốt. Bạn có thể mua cửa hàng mua bánh cram graham và crumble chúng lên sau đó bạn có thể làm 2 hộp nhỏ hơn vanilla pudding mix (thay thế một số kem cho sữa và sử dụng ít hơn một chút được liệt kê), cửa hàng mua caramel và cửa hàng mua kem. Tôi không biết tại sao tôi thậm chí còn nói điều đó với bạn bởi vì đây là những điều tuyệt vời trên thế giới này và tất cả các cửa hàng mua nguyên liệu sẽ không bao giờ đến gần để đo lường. Tôi đoán tôi biết có rất nhiều người yêu thích con đường dễ nhất ngay cả khi nó có nghĩa là hy sinh hương vị. Vì vậy, nếu đó là thang của bạn đó là thang của bạn và tôi không phán xét. Tôi biết tất cả chúng ta không có thời gian để dành cho nhà bếp – nhưng đối với lễ Phục sinh, tôi hy vọng tất cả các bạn có thêm thời gian để làm một cái gì đó đặc biệt như vậy. Ngày lễ có nghĩa là để đi tất cả ra ngoài, phải không? Gimme mười năm và 80 bên sau, có lẽ tôi sẽ không nói điều đó nữa. Tôi có thể chỉ nói rằng ai đó đã chuyển cho tôi số điện thoại cho bất kỳ số điện thoại nào được mở hôm nay :).

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Chén bánh kem chuối với sốt Caramel muối

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: 12 ly nhỏ

Thành phần

Pastry Cream

  • 2 ly (475ml) sữa (bất cứ thứ gì trừ sữa)
  • 1 ly (235ml) kem nặng
  • 3/4 đường cát (156g) đường cát, chia
  • 1 nhúm muối
  • 1/4 chén bột ngô (33g)
  • 1 trứng lớn
  • 2 lòng đỏ trứng lớn
  • 2 muỗng cà phê vani chiết xuất

vỏ trái đất

  • 1 1/3 chén (156g) nghiền nát vụn bánh quy giòn graham (10 tờ đầy đủ)
  • 2 đường tinh bột (25g) đường cát
  • 1/3 chén bơ không muối, tan chảy

Lớp trên bề mặt

  • 2/3 chén sốt caramel tự chế biến hoặc mua tại cửa hàng
  • 1 3/4 chén kem nặng
  • 3 1/2 Tbsp (44g) đường cát
  • 4 – 5 chuối, thái lát *
  • Sô cô la vừa đắng vừa nướng (tùy chọn)

Hướng dẫn

  1. Đối với kem bánh ngọt:
  2. Trong một cái chảo vừa kết hợp sữa, kem, 1/4 chén đường và muối. Đun hỗn hợp cho sôi nhẹ trên lửa vừa, trong khi lắc để hòa tan đường. Hủy bỏ từ nhiệt và để nghỉ ngơi vài phút. Trong khi đó trong một bát trộn vừa đánh với nhau 1/2 chén đường với bột bắp sau đó thêm vào lòng đỏ trứng và lòng đỏ trứng. Sử dụng bộ trộn tay điện đặt trên hỗn hợp roi tốc độ thấp cho đến khi nhợt nhạt và mịn, 1 phút. Trong khi trộn hỗn hợp trứng, thêm 2/3 chén hỗn hợp sữa nóng vào hỗn hợp trứng. Sau đó, trong khi trộn hỗn hợp sữa trong nồi đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Nấu hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi nó đã dày đặc, khoảng 4-8 phút (whisk mạnh mẽ gần cuối để ngăn chặn cục u. Hỗn hợp nên trở thành như một bánh pudding dày, nếu nó bắt đầu tách bạn có thể loại bỏ từ nhiệt và đánh bại với điện trộn để mịn). Loại bỏ hỗn hợp từ nhiệt, khuấy trong vanilla và ngay lập tức lực lượng thông qua một lưới lọc tốt vào một bát trộn vừa. Che bằng bọc nhựa, trong khi nhấn nhựa trực tiếp trên bề mặt của kem bánh ngọt để ngăn chặn một làn da hình thành. Lạnh trong tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 4 giờ (trong khi chuẩn bị và làm mát nước sốt caramel mặn nếu làm tự chế – đó là những gì tôi sử dụng ở đây).
  3. Đối với lớp vỏ:
  4. Trong một bát trộn whisk với nhau mảnh vụn cracker graham và đường cát. Đổ bơ tan chảy và khuấy đều cho đến khi đều ẩm.
  5. Đối với kem topping:
  6. Trong một bát trộn lớn whip kem nặng cho đến khi hình thức đỉnh mềm, thêm 3 1/2 muỗng canh đường và whip cho đến khi đỉnh cứng hình thành. Chill cho đến khi sẵn sàng để lắp ráp sau đó chuyển sang một túi bánh ngọt lớn được trang bị với một đầu bánh ngọt sao.
  7. Để lắp ráp:
  8. Chia hỗn hợp bánh quy giòn graham trong 12 chén nhỏ tráng miệng, thêm khoảng 2 muỗng canh cho mỗi cốc và nhấn nhẹ vào một lớp đều. Thêm 3 lát chuối vào lớp crackham graham trong mỗi cái. Chuyển kem bánh ngọt ướp lạnh vào một túi đường ống được trang bị với một đầu tròn lớn (nếu nó siêu dày bạn có thể gấp nó một vài lần trước khi thêm vào túi bánh ngọt) và ống trên lớp chuối. Thêm 3 lát chuối vào đầu mỗi lát.Spoon 1 muỗng canh nước sốt caramel trên lớp chuối thứ hai (làm việc để mưa phùn đồng đều, nếu sốt caramel là dày, bạn có thể cần phải làm ấm nó trong lò vi sóng một chút – chỉ cần không để cho nó có được ấm). Kem đánh kem trên lớp caramel sau đó rắc dăm socola nếu muốn. Lưu trữ trong tủ lạnh lên đến 2 giờ trước khi ăn và trang trí với một lát chuối ngay trước khi ăn.
  9. * Tôi muốn giữ chuối của mình khỏi màu nâu (đây là tùy chọn) vì vậy tôi đã thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi và 1 chén nước lạnh vào tô, sau đó tôi thái lát chuối và thêm chúng vào hỗn hợp nước chanh và để chúng nghỉ 10 giây , sau đó chuyển sang khăn giấy và sấy khô. Điều này cho họ một hương vị chanh rất nhẹ vì vậy nó là tùy chọn nếu bạn đang lo lắng về sự xuất hiện.
  10. Công thức nguồn: lấy cảm hứng từ Glorious Treats
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: