Bánh quế cuộn quế của Apple - Mynutritionalpal.com

Bánh quế cuộn quế của Apple

Bánh táo đáp ứng các cuộn quế vào mùa thu này đối xử mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ. Tôi có nghĩa là thực sự, là có bất cứ điều gì khá giống như một tươi ra khỏi cuộn quế nướng ướt đẫm với men hoặc một lát bánh ngọt tự chế biến hoàn hảo và gia vị? Với điều đó đã nói, họ đã được thực hiện để đi cùng nhau. Đây là những gì mùa thu nướng là tất cả về.

Với những điều này, tôi quyết định cắt nhỏ những quả táo trong chúng vì một vài lý do. Bà của tôi sẽ băm nhỏ những quả táo trong chiếc bánh táo của mình để tất cả đều nấu ăn, vì vậy tôi đã quyết định điều chỉnh phương pháp đó bởi vì tôi chắc chắn muốn có những quả táo mềm trong đó. Thứ hai tôi muốn có thể loại bỏ một số loại nước ép mà không cần phải thêm một bước nữa và nấu chất lỏng ra để những gì tốt hơn là cắt nhỏ và bóp (bằng tay) một số nước ép ra. Nó cũng có vẻ nhanh hơn cắt cho một số lý do. Có lẽ tôi chỉ là một người chopper chậm rãi, nhưng tôi đã giảm bớt với tất cả phô mai chúng ta tiêu thụ quanh nhà của mình (và ai biết tại sao tôi không bao giờ lấy phần đính kèm vắt lên bộ xử lý thực phẩm – có vẻ như quá nhiều công việc :) . Lần đầu tiên tôi làm những thứ này, tôi trộn những quả táo với đường trước khi trải rộng trên lớp bánh mì và không tưới nước cho chúng nhiều và nghiêm túc những gì một mớ hỗn độn chảy, vẫn ngon nhưng một phương pháp lộn xộn hơn, vì vậy hãy chắc chắn để trích xuất một số các loại nước ép trước khi phân loại chúng và không trộn các loại đường với táo (ý tưởng tồi). Nó có vẻ giống như một bước lạ để ép táo nhưng tôi tin rằng đó là một quả táo quan trọng. Nó cũng hoạt động ra thuận tiện anyway bởi vì tôi chỉ cần thêm nó vào men chứ không phải là thêm một thành phần khác như sữa hoặc kem.

Các bạn có mệt mỏi vì tôi làm mọi thứ ở dạng cupcake / muffin chưa? Cũng quá tệ nếu bạn là vì tôi không thể cưỡng lại (chỉ đùa thôi :). Tôi chỉ thích nó thuận tiện như thế nào và tôi cũng thích cách nó nướng đều những cuộn quế này, tôi không được để lại một vài cuộn gooey ở giữa và những miếng bánh khô quanh các cạnh. Họ cũng nướng nhanh hơn theo cách này. Có lẽ chúng có thể được nướng trong món nướng nếu bạn muốn dùng phương pháp truyền thống hoặc nếu bạn rơi ra khỏi lớp lót cupcake và giống như tôi và không muốn thực hiện chuyến đi đặc biệt tới cửa hàng chỉ dành cho những người đó ( nếu bạn nướng chúng theo cách đó mặc dù bạn có thể cần tăng thời gian nướng một chút).

Nếu bạn thích quế cuộn tôi rất khuyên bạn nên làm những ít nhất một lần trong vài tuần tới bởi vì một khi bạn làm bạn có thể sẽ rơi vào tình yêu. Thưởng thức!

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Bánh quế cuộn quế của Apple

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Thành phần

  • 1/2 cốc sữa (tôi đã sử dụng 1%), làm ấm đến 110 độ
  • 1 3/4 muỗng cà phê men khô hoạt tính
  • 1/2 chén kem chua
  • 1/3 đường cát hạt
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 trứng lớn
  • 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 muỗng canh bơ, tan chảy
  • 3 – 3 1/4 chén bột đa năng

đổ đầy

  • 2 tách (đóng gói một chút) táo Granny Smith gọt vỏ và nghiền nát (từ khoảng 3 trung bình)
  • 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • 3/4 cốc đóng gói đường nâu nhạt
  • 1 muỗng cà phê quế
  • 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1/4 chén bơ, nửa đường tan chảy

Cao sang

  • 2 muỗng canh bơ, tan chảy
  • 2 chén đường bột
  • 3 – 5 Tbsp nước táo
  • Chiết xuất 1/2 muỗng cà phê vani

Hướng dẫn

  1. Thêm men vào sữa ấm trong cốc đo chất lỏng và whisk để hòa tan. Để yên 5 – 10 phút. Trong khi đó, thêm kem chua, đường cát, muối, trứng, vani, dầu thực vật và bơ tan chảy vào bát máy trộn đứng điện. Thêm hỗn hợp sữa. Đặt máy trộn đứng với bộ phận đính kèm whisk và trộn hỗn hợp để kết hợp. Thêm vào 1 1/2 chén bột và pha trộn cho đến khi kết hợp, sau đó chuyển sang móc gắn và từ từ thêm trong 1 1/2 chén bột còn lại. Trộn hỗn hợp cho đến khi mịn màng đàn hồi, khoảng 5 phút, thêm bột bổ sung khi cần thiết để tạo ra một bột mềm (nó nên kéo ra khỏi hai bên của bát và có thể hơi dính vào đáy). Chuyển sang một bát dầu nhẹ, đậy nắp bằng nhựa và cho phép tăng ở nơi ấm áp cho đến khi kích thước gấp đôi (tôi thích để đặt nó trong lò với ánh sáng trên), khoảng 1 1/2 – 2 giờ.
  2. Trong vài phút cuối cùng của sự trỗi dậy, lòng táo và đặt vào một cái bát rồi quăng nước cốt chanh và đặt sang một bên. Trong một bát trộn nhỏ riêng biệt, đánh cùng nhau đường nâu, quế và nhục đậu khấu, đặt sang một bên. Punch bột xuống. Lăn ra một bề mặt làm việc sạch sẽ, nhẹ nhàng lên đến khoảng một hình chữ nhật 19 x 13 inch. Chải đều lên bằng 1/4 cốc bơ và rắc hỗn hợp đường quế và trải đều thành một lớp. Bóp 6 muỗng canh chất lỏng dư thừa từ quả táo vào bát trộn bằng cách nhấc và ép những quả táo đã gọt vào mặt bát (hoặc chỉ vắt tay) và dự trữ nước trái cây (bạn sẽ sử dụng phần lớn cho men). Rắc táo căng đều trên lớp đường quế. Bắt đầu từ phía dài (phía 19-inch) snuggly cuộn lên đầu kia (để phía 19-inch khác, điều này có vẻ như bên sai để được cán, tôi thường bắt đầu với phía ngắn hơn, nhưng nó hoạt động tốt nhất theo cách này khi bạn muốn cao hơn không rộng hơn cuộn cho các hộp muffin). Cắt thành 12 – 13 cuộn và chuyển từng cuộn giấy thành cốc lót giấy lót (tốt nhất là sử dụng 2 – 12 lỗ muffin để cho phép đầu chổi muffin mở rộng ra ngoài). Bao gồm lỏng lẻo với bọc nhựa và cho phép để nghỉ ngơi ở một nơi ấm áp 40 phút, làm nóng lò nướng đến 375 trong 10 phút cuối cùng của tăng lên.
  3. Chải đầu cuộn nhẹ bằng bơ, sau đó nướng trong lò nóng trước 14 – 17 phút cho đến khi vàng nhạt và các trung tâm không còn nhão. Cho phép để nguội một chút sau đó mưa phùn với men và tận hưởng ấm áp.Lưu trữ trong một container kín (tốt nhất là rewarm trong lò vi sóng 10-20 giây trước khi thưởng thức).
  4. Để làm kem phủ:
  5. Trong một bát trộn whisk với nhau 3 muỗng canh dành riêng nước táo, đường bột và 1/2 muỗng cà phê vani. Thêm vào nước ép táo khi cần 1 muỗng cà phê mỗi lần cho đến khi đạt được sự nhất quán mong muốn.
  6. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: