Buttermilk Pancakes - Mynutritionalpal.com

Bánh pancake bơ sữa

Tôi nghĩ rằng đó là an toàn để nói rằng đây là công thức bánh kếp sữa tốt nhất! Họ hoàn toàn mềm mại và mịn màng và luôn luôn chắc chắn để làm hài lòng (gia đình của tôi là hơi bị ám ảnh)!

Đây là những gì ăn sáng là tất cả về !! Tôi đã làm bánh bơ sữa từ đầu trong khoảng 15 năm (vài lần mỗi tháng) vì vậy hy vọng bây giờ tôi đã nhận được những điều đã tìm ra.

Đó là một trong những điều đầu tiên tôi học được cách nấu ăn khi còn là một thiếu niên. Tôi đã lớn lên trong một ngôi nhà mà chúng tôi luôn sử dụng hỗn hợp bánh kếp. Ngay cả vào các ngày lễ. Yikes.

Vì vậy, khi tôi học được cách làm bánh kếp sữa tự làm từ đầu nó đã thay đổi khá nhiều cuộc sống.

Tôi đoán chúng tôi chỉ không biết những gì chúng tôi đã bỏ lỡ cho đến khi chúng tôi đã cố gắng thực sự đối phó. Và bây giờ tôi sẽ không bao giờ nhìn lại, đó là bánh kếp tự làm cho cuộc sống.

Bánh kếp tự chế biến quá dễ và không có so sánh. Bánh kếp bơ là một trong những loại thực phẩm thoải mái nhất mọi thời đại!

Phục vụ chúng với trứng bác, một vài lát thịt xông khói, trái cây tươi và nước cam và ngày của bạn được đặt thành vàng.

Không thể đi sai sau khi bắt đầu như thế, phải không :)?

Nó cũng làm cho một bữa ăn tốt đẹp ở gần cuối ngày cho bữa ăn tối quá, chúng tôi có bánh cho bữa ăn tối khá thường xuyên và không ai có bao giờ phàn nàn về điều đó.

Đôi khi tôi sẽ phục vụ họ với xi-rô bơ, đôi khi với xi-rô cây thích và lựa chọn ưa thích khác của chúng tôi là với siro việt quất tự chế và kem tươi. Oh ngon quá!

Đây là tỷ lệ thành phần được ưa thích của tôi (và phương pháp pha trộn) cho bánh kếp sữa. Hầu hết tất cả các công thức nấu ăn bánh kếp sữa gọi cho cùng một thành phần chỉ là một ít nhiều hơn hoặc ít hơn của một cái gì đó.

Một số sử dụng một ít sữa hoặc kem chua thay cho bơ sữa, mà tôi đã từng làm nhưng tại sao lại thêm sữa nếu bạn không cần đo thêm một thành phần nữa.

Tôi đã liệt kê một số cách để nấu bánh kếp, có lợi ích cho mỗi bánh.

Gang tạo ra một cạnh vàng sắc nét đẹp như vậy (nhưng nó có thể là một chút tinh tế và khó khăn hơn để làm việc với. Khá dễ dàng để có được sử dụng để mặc dù).

Một skillet dường như nấu chúng nhiều nhất, nhưng nhược điểm duy nhất là bạn không thể phù hợp với nhiều người. Và một vỉ nướng điện có thể phù hợp với một bó và không sử dụng hết không gian bếp lò.

Hãy thử từng cái và xem những gì bạn thích nhất hoặc sử dụng những gì bạn có.

Đối với một lựa chọn khác cảm thấy tự do để chấm quả việt quất tươi vào bánh sau khi múc bột lên vỉ nướng.

Nhưng quan trọng nhất là lập kế hoạch cho ít nhất hai người mỗi người bởi vì họ không thể cưỡng lại được 100%!

Công thức và hình ảnh được cập nhật. Được chia sẻ đầu tiên vào tháng 7 năm 2013.

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Bánh pancake bơ sữa

5 từ 7 phiếu bầu

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: Khoảng 13 bánh kếp

Thành phần

  • 2 chén (10oz) bột đa năng
  • 2 Tbsp đường cát
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 1 muỗng cà phê baking soda
  • 3/4 muỗng cà phê muối
  • 2 quả trứng lớn
  • 2 1/2 chén bơ *
  • 4 muỗng canh bơ không muối, thái hạt lựu thành 1 miếng Tbsp và tan chảy
  • Dầu thực vật hoặc bơ cho vỉ nướng
  • Xi-rô phong, phục vụ

Hướng dẫn

  1. Nếu sử dụng một vỉ nướng sắt để nấu bánh kếp làm nóng trước nó trên một bếp ga để nhiệt độ trung bình (môi trường đốt lớn hơn, lò đốt nhỏ hơn trung bình cao, điều chỉnh khi cần thiết khi nấu bánh kếp).

  2. Nếu sử dụng vỉ nướng điện để nấu bánh kếp làm nóng trước đến 375 độ.
  3. Nếu sử dụng skill không dính bạn sẽ muốn có ít nhất hai. Skillets sẽ chỉ cần làm nóng trước trong một hoặc hai phút, vì vậy hãy đợi để làm ấm chúng cho đến khi bột đã gần sẵn sàng.

  4. Trong một bát trộn lớn trộn bột với nhau, đường, bột nở, baking soda và muối trong 20 giây, tạo ra một giếng ở trung tâm của hỗn hợp. Để qua một bên.
  5. Trong một bát trộn lớn riêng biệt, đánh trứng cùng nhau. Đổ trong bơ và bơ và tan chảy bơ để trộn (bơ có thể tách ra và đó là tốt).
  6. Đổ hỗn hợp bơ vào hỗn hợp bột và chỉ lắc cho đến khi kết hợp (bột nên thay vì gầy. Đừng trộn quá hoặc bánh kếp sẽ không bị bong bóng).
  7. Grease vỉ nướng với dầu hoặc bơ ngay trước khi thêm bột (nếu sử dụng gang sử dụng dầu thực vật) và lò nồi về một đống 1/3 chén hơi heaping tại một thời điểm vào vỉ nướng.
  8. Cho phép nấu cho đến khi vàng ở phía dưới, sau đó lật và nấu ngược lại cho đến khi vàng. Phục vụ ấm áp với xi-rô cây thích.
  9. * Đối với bánh kếp hơi dày hơn, bạn có thể giảm xuống còn 2 1/4 chén.
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: