Maple Oat Pecan Scones - Mynutritionalpal.com

Bánh nướng Pecat Maple Oat

Tất cả chúng ta cần món tráng miệng cho bữa ăn sáng một lần trong một thời gian, phải không? Bánh nướng là rất tốt cho một bữa ăn sáng dịp đặc biệt hoặc bữa nửa buổi, và họ làm cho một điều trị cuối tuần tuyệt vời. Tôi yêu bánh nướng nhưng họ cần phải được thực hiện đúng cách. Tôi đã có quá nhiều bánh nướng khô, vô hồn từ những tiệm bánh mà chắc chắn không đáng để trả tiền. Đây là hoàn hảo mềm, dịu dàng và ẩm ướt và bạn sẽ yêu thích sự kết hợp hương vị, yến mạch và pecan. Họ là một mùa thu hoàn hảo và tin tưởng tôi, họ rất khó cưỡng lại!

Theo tôi, đây là những món ăn được phục vụ tốt nhất khi họ vẫn còn hơi ấm. Chúng tan chảy trong miệng bạn vào thời điểm đó. Vâng, chúng chắc chắn vẫn tốt khi chúng nguội hoàn toàn, nhưng cũng giống như nhiều loại bánh nướng khác, chúng thật tuyệt vời khi ăn nóng. Tôi thích những chiếc bánh nướng này nồng nhiệt như thế nào với việc bổ sung yến mạch và các loại hạt mà bạn không tìm thấy trong một món ăn đơn giản. Tôi cũng thích rằng họ có chút ngọt ngào với họ. Tôi không thích một món ăn mà chỉ có một vài muỗng canh đường, tôi cũng có thể chỉ cần ăn một miếng bánh quy tốt với bơ thay vào đó.

Mặc dù công thức này đòi hỏi một vài bước bổ sung như đóng băng và grating bơ và nghiền yến mạch, kết quả cuối cùng là cũng có giá trị nó. Một khi bạn đang cắn vào một trong những bạn sẽ nhận ra rằng vài bước bổ sung đã được giá trị nó. Những bánh nướng này thật mơ mộng.

Tôi rất vui mừng thông báo rằng tôi sẽ hợp tác với các loại hạt Fisher trong năm tới để mang lại cho bạn nhiều công thức nấu ăn ngon, tất cả được làm từ hạt Fisher. Tôi đã chọn để làm việc với các loại hạt Fisher vì nó là thương hiệu duy nhất của các loại hạt công thức hoàn toàn không có chất bảo quản. Để bắt đầu sự hợp tác đặc biệt này, Fisher Nuts đang tài trợ cho một cơ hội tuyệt vời, Cuộc thi Công thức “My Fresh Twist”. Đây là những thông tin chi tiết:

– Bắt đầu từ nay đến ngày 20 tháng 10 năm 2015, các đầu bếp gia đình trên khắp đất nước được mời nộp công thức ban đầu của họ bằng cách sử dụng cá pecans Fisher, quả óc chó hoặc hạnh nhân đến www.myfreshtwist.com để có cơ hội giành được một chuyến đi đến thành phố New York, 500 đô la chi tiêu tiền và gặp gỡ và chào hỏi với Đầu bếp Mạng Thực phẩm Alex Guarnaschelli tại nhà hàng của cô, Butter.

– Hai mươi mục hàng đầu sẽ được chụp ảnh chuyên nghiệp và trình diễn trên www.myfreshtwist.com, nơi người hâm mộ Fisher và bạn bè và gia đình của họ sẽ có thể bình chọn cho ba công thức nấu ăn hàng đầu từ ngày 3 tháng 11 năm 2015 cho đến ngày 17 tháng 11 năm 2015. Đầu bếp Alex Guarnaschelli và một ban giám khảo sau đó sẽ chọn người chiến thắng giải thưởng lớn từ ba vòng chung kết. Công thức nấu ăn sẽ được đánh giá dựa trên sự độc đáo, tích hợp các loại hạt, hương vị và sự hấp dẫn thị giác.

-Một người chiến thắng giải thưởng lớn sẽ nhận được một chuyến đi cho hai đến thành phố New York, một cuộc gặp gỡ và chào đón với đầu bếp Alex Guarnaschelli và $ 500. Như với công thức chiến thắng năm ngoái, công thức chiến thắng năm nay cũng sẽ được giới thiệu trên trang web của hạt Fisher, các trang truyền thông xã hội và các ấn phẩm tin tức địa phương và quốc gia. Người chiến thắng giải thưởng lớn sẽ được công bố vào tuần đầu tiên của tháng mười hai.

-Nineteen vòng chung kết sẽ nhận được một thẻ quà tặng Visa $ 100, một cuốn sách nấu ăn Chef Alex có chữ ký và một gói mẫu hạt Fisher.

Những người chiến thắng ngẫu nhiên hàng tuần cũng sẽ giành được một cuốn sách nấu ăn Chef Alex và một gói mẫu hạt Fisher.

-Để biết thêm thông tin, quy tắc và quy định, hãy truy cập www.myfreshtwist.com.

Vì vậy, đi nhập cho cơ hội của bạn để giành chiến thắng! Và sau đó đi làm bánh nướng để ăn mừng!

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Bánh nướng Pecat Maple Oat

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: 8 bánh nướng

Thành phần

Scone

  • 10 muỗng canh bơ không muối, đông lạnh trong 30 phút
  • 3/4 cốc yến mạch (75g)
  • 1 3/4 chén (248g) bột đa năng
  • 1/4 chén (55g) đường nâu nhạt đóng gói
  • 1/4 đường cát (55g) đường cát
  • 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/4 muỗng cà phê baking soda
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 chén (105g) Cá băm nhỏ xắt nhỏ, chia
  • 1/2 chén + 1 muỗng canh (150 ml) kem nặng, chia
  • 1 trứng lớn
  • 1 tsp maple chiết xuất
  • 3/4 muỗng cà phê vani chiết xuất

Kem phủ lên bánh

  • 1 chén (130g) đường bột
  • 1 muỗng canh kem nặng, sau đó thêm khi cần
  • 1 muỗng canh sữa
  • 1 1/2 muỗng cà phê maple chiết xuất, hoặc nhiều hơn để hương vị

Hướng dẫn

  1. Đối với bánh nướng:
  2. Làm nóng lò đến 425 độ. Dòng một tấm nướng với giấy da hoặc lót silicone. Trong một bộ xử lý thực phẩm, yến mạch cho đến khi nghiền thành bột, khoảng 1 – 2 phút. Đổ yến mạch vào một bát trộn lớn cùng với bột mì, đường nâu, đường cát, bột nở, baking soda và muối. Whisk cũng để kết hợp trong khi phá vỡ các khối đường nâu.
  3. Trong một bát trộn nhỏ whisk với nhau 1/2 chén kem nặng, trứng, chiết xuất phong và chiết xuất vani. Grate bơ trên các lỗ nhỏ của một vắt hộp và thêm vào hỗn hợp bột (sử dụng một con dao bơ để cạo bất kỳ dư thừa từ vắt tay). Cắt bơ vào hỗn hợp bột bằng cách sử dụng một máy cắt bánh ngọt hoặc ngã ba cho đến khi nó giống như một bữa ăn thô. Khuấy 2/3 chén hồ đào. Đổ hỗn hợp kem vào hỗn hợp bột và quăng bằng thìa cao su cho đến khi đều ẩm và bắt đầu trộn với nhau thành những cục lớn, sau đó trộn nhẹ nhàng vào bát bằng tay vài lần cho đến khi nó kết hợp lại với nhau. Đổ vào một bề mặt nhẹ floured và nhẹ nhàng vỗ và hình thành một vòng 8 1/2-inch. Cắt thành 8 nêm bằng nhau. Chuyển sang tấm nướng và bàn chải đã chuẩn bị với kem nặng 1 muỗng canh còn lại. Nướng trong lò nóng sẵn cho đến khi vàng, khoảng 13 – 15 phút. Làm nguội trên giá dây cho đến khi luộc sau đó dùng thìa và rắc men lên bánh nướng và rắc 1/3 chén pecan còn lại. Cho phép men để đặt ở nhiệt độ phòng, lưu trữ trong một container kín.
  4. Để làm kem phủ:
  5. Đánh đều tất cả các thành phần men trong một hỗn hợp nhỏ cho đến khi kết hợp tốt.Mỏng với kem bổ sung khi cần thiết, 1 muỗng cà phê mỗi lần.
  6. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com

Đây là một cuộc trò chuyện được tài trợ do tôi viết thay mặt cho Fisher. Những ý kiến ​​và văn bản là tất cả của tôi.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: