Bánh mì tự chế - Mynutritionalpal.com

Bánh mì tự chế

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để thưởng thức bất kỳ món súp cho những thứ như phục vụ khách, hoặc bà của bạn và muốn gây ấn tượng sau đó nhìn không xa hơn vì những bát bánh mì sẽ có bạn bảo hiểm. Ai không thích những món carbs ngon, nồng nhiệt ở dạng cuộn khổng lồ :)? Tôi thích bát bánh mì nhưng đó là một trong những thứ tôi không nghĩ đến khi mua hàng tạp hóa, tuy nhiên tôi vẫn giữ tất cả nguyên liệu để làm bột bánh mì cơ bản, về cơ bản tất cả những thứ này nhưng ở dạng mềm, kiểu bát cá nhân. Khi mùa thu và mùa đông đến xung quanh tôi làm súp như không có khác bởi vì tôi luôn luôn lạnh. Có vẻ như cách duy nhất để tôi trở nên ấm áp là: (1) bồn tắm nóng bỏng khiến da của tôi bị đỏ; (2) quây lò sưởi lên đến vụ nổ đầy đủ rồi ngồi ngay bên cạnh một trong các lỗ thông hơi được bọc trong chăn sưởi ấm; (3) uống cacao nóng và dùng lưỡi mèo hoặc cuối cùng có một bát súp ấm áp. Được rồi một số trong số đó đang có một chút quá ấn tượng, nhưng đó là những gì tôi tưởng tượng làm tất cả mùa đông dài vì tôi cảm thấy rất lạnh. Thật buồn cười khi tôi yêu mùa đông rất nhiều vì tôi không thích bị lạnh. Tôi chắc chắn tôi nhận được nó từ mẹ tôi. Tôi luôn luôn vui vẻ với cô ấy vào mùa đông vì cô ấy sẽ đến nhà tôi trong những gì có ít nhất 10 lớp, và cô ấy thường sẽ mang đến cảm giác lạnh lẽo đến mức tôi sống (mặc dù chúng tôi chỉ sống giờ ngoài). Khi bạn mặc quần, quần lót, vớ len, hai chiếc quần, áo sơ mi, áo len, áo khoác, găng tay, mũ và khăn quàng trên thế giới bạn có bị cảm lạnh không? Haha xem tôi có ý gì là vui. Tình yêu ya Mom :). Gotta yêu thời điểm đó trên một câu chuyện Giáng sinh (nơi đứa trẻ không thể di chuyển trong bộ đồ tuyết của mình), đó là con tôi mỗi mùa đông mặc quần áo trong bộ đồ tuyết của họ. Họ đang mặc rất nhiều lớp mà không có cách nào họ có thể thực sự chơi trong tuyết, nhưng họ có thể cuộn trong nó và sắp xếp làm cho thiên thần tuyết để giải trí đủ :).

Chuẩn bị cho mình cái lạnh bằng cách làm bát bánh mì để phục vụ cùng với nồi súp ấm áp đó. Chỉ cần cố gắng không ăn chúng trước khi món súp kết thúc. Chỉ cần làm những gì tôi đã làm và ăn các ngọn trong khi bạn chờ đợi cho món súp để kết thúc. Đây có thể được làm thành 4 hoặc 5 bát, tôi làm 4 và chúng khá lớn. Ngoài ra, tôi muốn đề cập đến, bát bánh mì được kết hợp tốt nhất với một món súp kem – không phải bất kỳ thứ nước nào. Các món súp mỏng sẽ chỉ làm cho họ sũng nước thực sự nhanh chóng và không ai muốn bánh mì siêu sũng nước. Một số món súp mà tôi muốn giới thiệu là súp khoai tây Cheesy Bacon, súp khoai tây kem, súp phô mai bông cải xanh, súp Enchilada hoặc món tôi sẽ đăng hy vọng vào ngày mai – Súp súp lơ trắng súp Cheddar (nó là không thể tin được và hoàn hảo cho những món này). Thưởng thức!

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Bánh mì tự chế

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Năng suất: 5 bát bánh mì

Thành phần

  • 1/2 chén + 2 muỗng canh nước ấm, 110 độ
  • 1 (.25 oz) pkg men khô hoạt tính
  • Đường cát 2 muỗng cà phê
  • 1 cốc sữa, làm ấm đến 110 độ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 4 – 4 1/2 chén bột mì
  • 1 lòng trắng trứng
  • 2 muỗng cà phê nước

Hướng dẫn

  1. Trong tô của một máy trộn đứng điện, whisk với nhau 1/2 chén + 2 muỗng canh nước ấm với men và đường cho đến khi men đã hòa tan, cho phép để nghỉ ngơi 5 – 10 phút. Khuấy đều sữa, dầu ô-liu và muối, sau đó thêm 2 chén bột và đặt máy trộn đứng với phần đính kèm và trộn hỗn hợp ở mức thấp cho đến khi kết hợp tốt. Chuyển sang phần đính kèm móc và thêm vào 2 chén bột, hỗn hợp nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 5 phút, thêm bột thêm (lên đến 1/2 chén) khi cần để tạo bột mềm, mịn (cần kéo ra các bên của tô). Chuyển bột đến một bát dầu nhẹ, che bằng một chiếc khăn ẩm và đặt ở một nơi ấm áp để tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 1/2 giờ.
  2. Đột bột xuống và chia thành 4 hoặc 5 phần bằng nhau. Định hình từng mảnh thành một quả bóng trên bề mặt làm việc nhẹ, trong khi tuốt cạnh nhiều lần (lần đầu tiên tôi sẽ làm phẳng một chút, sau đó cuộn một miếng như cuộn cuộn quế, sau đó nhét các cạnh để tạo bóng mượt mà, điều này chỉ giúp nó giữ cấu trúc của nó). Chuyển cuộn đến một tấm lót Silpat lót, bao gồm bọc nhựa nhẹ dầu (hoặc bụi cuộn nhẹ với bột sau đó bao phủ với bọc nhựa mỡ), hãy nghỉ ngơi 40-45 phút cho đến gần gấp đôi. Làm nóng lò đến 425 độ trong 10 phút cuối cùng.
  3. Trong một bát trộn nhỏ, đánh trứng với nhau màu trắng và nước cho đến khi bọt và nhẹ nhàng đánh trứng rửa trên đỉnh của cuộn. Nướng trong lò làm nóng trước 19 – 24 phút cho đến khi rỗng, đặt lá trên cuộn gần cuối khi cần thiết để ngăn ngừa quá nâu. Loại bỏ khỏi lò và làm mát trên một rack dây. Cắt các trung tâm hàng đầu từ cuộn và lưu trữ trong một container kín.
  4. Công thức nguồn: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: