Hot Fudge Cake (Sôcôla Chocolate Cobbler) - Mynutritionalpal.com

Bánh Fudge nóng (Sôcôla sô-cô-la AKA)

Bánh fudge nóng! Nghiêm túc?! Chỉ cần wow! Một cái tên tuyệt vời cho chiếc bánh này là Chocolate Cobbler, vì vậy hãy chọn bất cứ cái gì bạn chọn, dù bằng cách nào bạn cũng sẽ thích thú với chiếc bánh sô-cô-la tan chảy, tan chảy này. Tôi chỉ tự hỏi nó đã được tất cả cuộc sống của tôi một cách ngoạn mục vì đây là một trong những công thức nấu ăn đã được khoảng từ những năm 1960. Món tráng miệng mùa hè mới cho tôi ngay tại đây! Tôi có danh sách những người này nhưng tôi biết tôi sẽ phải làm ít nhất một lần hoặc hai lần mỗi mùa hè. Về cơ bản, nó là một chiếc bánh lava nóng chảy tuyệt vời sau đó nó còn ngon hơn khi bạn ăn dâu tây và chuối, kem vani ngọt (hoặc sô cô la nếu bạn là rượu), và sau đó ăn với quả óc chó giòn (hoặc hồ đào) và trang trí bằng bạc hà nếu bạn muốn có thêm màu sắc. Đó là bánh của những giấc mơ của tôi! Đó là lộn xộn nhưng theo cách tốt nhất (không có kế hoạch trên bất kỳ lát tìm kiếm hoàn hảo, chỉ là gò của lòng tốt).

Có hai công thức nấu ăn chính cho bánh này trực tuyến, có một phiên bản sử dụng dầu thực vật và nhiều nước hơn và một phiên bản khác sử dụng bơ và ít nước hơn. Tôi đã đi với các tùy chọn bơ vì 1. bơ là tốt hơn và 2. Tôi thích rằng nó sử dụng ít nước hơn có nghĩa là một nước sốt dày hơn. Điều duy nhất tôi nghĩ công thức cần thiết là nhiều muối, mà tôi đã thêm vào công thức bên dưới. Khác hơn là nó vàng! Và làm thế nào tôi không thể chờ đợi để làm cho nó một lần nữa! Chỉ cần nhìn vào tất cả những điều tốt đẹp, nóng bỏng của chocolate…

Hãy nhớ đăng ký bản tin Mynutritionalpal.com để nhận thông báo về công thức mới được gửi đến hộp thư đến của bạn!

Theo dõi Mynutritionalpal.com trên Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter cho tất cả các bản cập nhật, công thức và nội dung mới nhất.

In

Bánh Fudge nóng (Sôcôla sô-cô-la AKA)

Có phải bạn đã tạo rao công thức này? Để lại một đánh giá.

Thành phần

  • 1 1/4 chén (250g) đường cát, chia
  • 1 chén (142g) bột đa năng
  • 1/2 chén (50g) bột ca cao không đường, chia
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà phê muối, chia
  • 1/2 chén sữa (120ml)
  • 1/3 chén bơ không muối (74g), thái hạt lựu thành 1 miếng Tbsp và tan chảy
  • 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 1/2 cup (110g) đóng gói đường nâu nhạt
  • 1 1/4 chén (355ml) nước rất nóng

Đứng đầu (tùy chọn)

  • Dâu tây thái lát và chuối
  • Kem vani
  • Quả óc chó nướng xắt nhỏ (tùy chọn)
  • Lá bạc hà (tùy chọn)

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bơ một đĩa nướng 9 đến 9 inch (hoặc 11 x 7 inch), đặt sang một bên.
  2. Trong một bát trộn lớn whisk với nhau 3/4 chén (150g) đường cát, bột, 1/4 cup (25g) bột ca cao, bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối trong 20 giây. Đổ trong sữa, bơ tan chảy và vani và khuấy bằng thìa cao su hoặc thìa gỗ cho đến khi trộn đều. Phết bột đều vào món nướng đã chuẩn bị.
  3. Trong một bát trộn whisk cùng nhau còn lại 1/2 chén (100g) đường cát, đường nâu, còn lại 1/4 cup (25g) bột ca cao và còn lại 1/4 muỗng cà phê muối. Đổ hỗn hợp lên bột và trải đều thành một lớp. Cẩn thận đổ nước nóng đều lên trên, không khuấy đều.
  4. Nướng trong lò nóng trước 35 – 40 phút cho đến khi trung tâm gần như được thiết lập (nó vẫn nên hơi lung lay nhẹ). Lấy ra khỏi lò và để yên trong 10 – 15 phút trước khi ăn. Phục vụ trong bát đứng đầu với dâu tây, chuối, kem và hồ đào nếu muốn. Trang trí bằng bạc hà. Phục vụ ngay lập tức.
  5. Nguồn công thức: được điều chỉnh từ Hershey's
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: